酒莊: Quarisa 產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape Variety: 100% 西拉 Shiraz 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2023-2026) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分及得獎 Ratings & Awards: – Gold – CWSA Best Value 2023 – Gold – NZ International Wine Show 2023 – Gold – Catavinum World Wine and Spirit Competition 2023 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款西拉經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。… Read More »
酒莊 Winery: Quarisa 產區 Wine Region: 澳洲南部, South Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 5-9 年/years (2023-2027) 酒度 Alcohol: 14 % 評分及得獎: 2022 CWSA Best Value – Double Gold 2022 Catavinum World Wine and Spirit Competition Spain – Gold 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款赤霞珠經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。 Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge… Read More »
酒莊 Winery: Quarisa 產區 Wine Region: 澳洲東南部 South Eastern Australia 葡萄品種 Grape Variety: 100% 霞多麗 Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 1-3 年/years (2024-2026) 酒度 Alcohol: 13% 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。暢銷“30里”系列，以鮮明果香作主導，容易入口且價格親民，適合在年輕時飲用的日常餐酒系列。 Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery has been awarded Australia’s top trophies. The wines of “”30 Mile range”” are bright,… Read More »
酒莊 Winery: Loli Casado 產區 Wine Region: 西班牙里奧哈 Rioja DOCa, Spain 葡萄品種 Grape variety: 90% 丹魄 Tempranillo, 5% 格拉西亞諾 Graciano, 5% 卡利濃 Mazuelo 陳年潛力 Cellar: 5-14 年/years (2024-2033) 酒度 Alcohol: 14% 評分 Ratings: Tim Atkin 92 釀造工藝 Vinification: 現由家族第三代成員管理的精品酒莊。莊園持有的果園中，45%的葡萄樹齡已超過80嵗，珍貴的老樹果實配合全新的釀造設施和技術，打造出Juan de Alzate單一產區旗艦系列。一款經24個月橡木桶陳釀、18個月入瓶演化的典藏級丹魄； 不銹鋼桶恆溫發酵；較現代化的酒風充分展現老樹齡品種的獨特風味。 This family business is run by the third generation of vine growers in the… Read More »
杜帕蒂斯夏布利白葡萄酒2022 L.Dupatis Chablis 2022 酒庄：杜帕蒂斯 Winery: Laurent Dupatis 年份：2022 Vintage: 2022 产区：夏布利，勃艮第，法国 Region: Chablis, Bourgogne, France 葡萄品种：100%霞多丽 Grape variety: 100% Chardonnay 酒精度：12.5% Alcohol: 12.5% 品酒笔记： –体验夏布利产区经典酒风； –绽放丰富热情的水果香气，融合丝丝云呢拿、矿物感的优雅余韵， –配生蚝、海鲜菜式最佳 Tasting Notes: –The bouquet is typical of Chablis white wines, –Fresh, light, elegant and fruity with very little vanilla and mineral flavor; Good aromatic strength, good length, –Ideal with oyster and seafood
柏乐颂桃红葡萄酒 PAUL BLISSON AOC 酒庄： VPA 酒庄联盟 年份：2018 Vintage: 2018 产区： 尼姆村，罗纳河谷，法国 Region: Costieres De Nimes, Rhone Valley, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 80%歌海娜，20%西拉 Grape: 80% Grenache, 20% Syrah. 颜色： 该酒呈现淡淡的桃红色。 Colour: With a beautiful pink rose petal colour. 香味： 散发出强烈的野生树莓香气。 Aroma: This wine offers a pleasant nose of citrus fruits and peach juice. 口感： 口感协调，果味新鲜，酸度均衡，口感复杂丰富，酒体优雅，平易近人，结构良好，余味悠长。… Read More »
奥德干白葡萄酒 DOMAINE HAUT DE MOURIER VIOGNIER IGP 酒庄：VPA酒庄联盟 年份：2022 Vintage: 2022 产区：奥克，法国 Region: Pays d’Oc , France 等级：IGP Grade: IGP 葡萄品种：100%维欧尼 Grape: 100% Viognier 颜色：酒液呈深黄色光泽并带有少些浅绿色透亮。 Colour: Firm yellow robe with green reflections. 香味：这款酒气味芬芳,有浅色水果(桃子,杏,油桃)和花香的味道，果香味浓郁, 淡淡的蜂蜜香气是点睛之笔。 Aroma: White flower notes highlighted by wild juicy peach. 口感：这是一款富有表现力的葡萄酒，口感丰富，余味悠长，可作为开胃酒及佐餐。 Palate: Round and fleshy mouth. 佐餐建议：清淡食物 烤鱼 贝类
萨波公主尼姆干红葡萄酒 NIMES PRINCESSE DES SABLES AOP 酒庄： VPA 酒庄联盟 年份：2021 Vintage: 2021 产区： 尼姆村，罗纳河谷，法国 Region: Costieres De Nimes, Rhone Valley, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 75%西拉，25%歌海娜 Grape: 75% Syrah, 25% Grenache 颜色： 酒液呈现深红带紫的颜色，十分活泼。 Colour: A lovely deep glowing red. 香味： 酒体果香丰富，有成熟的红色浆果香气。 Aroma: This wine has powerful aromas of violet, red fruit and bay. 口感： 口感圆润，单宁轻盈顺滑，甜美易入口。 Palate:… Read More »
克莱拉克酒庄干红葡萄酒 CHATEAU CLAIRAC AOC * 生态环境种植协会认证 Terra Vitis * 高环保价值认证 Haute Valeur Environnementale 酒庄： 克莱拉克酒庄 Winery: CHATEAU CLAIRAC 年份：2018 Vintage: 2018 产区： 布莱依，波尔多丘，法国 Region: Blaye-Cotes De Bordeaux, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 80%美乐，20%赤霞珠 Grape: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon 颜色： 深红宝石色。 Colour: Dark ruby color. 香味： 该酒蕴含黑醋栗、黑樱桃等黑色水果和浆果的风 味，还带有香料、香草及巧克力的气息，入口后还能感受到新鲜月桂叶的芳香。 Aroma: Hints of lightly roasted fruits.… Read More »
酒莊 Winery: Domaine-Berthelemot 產區 Wine Region : 布根地玻瑪 Pommard AOC 葡萄品種 Grape Variety : 100% 黑皮諾 Pinot Noir 陳年潛力 Cellar: 2-9 年/ years (2024-2031) 酒度 Alcohol: 13% 品酒筆記 Tasting Notes: – 酒體呈深紅色，帶有甜美的紅色漿果香氣，略帶香料味； – 口感溫暖圓潤，單寧細膩，回味悠長。 – The wine is dark red in colour and with an aroma of sweet red berries, mildly spiced; – It is… Read More »