酒莊 Winery: MOILLARD-GRIVOT 產區 Wine Region: 法國布根地尼伊丘區Côtes de Nuits, Bourgogne, France 稱號 Designation : AOP Vosne-Romanée 葡萄品種 Grape Variety: 100% 黑皮諾 Pinot Noir 酒度Alcohol: 13% 陳年潛力 Cellar: 3-10 年/years (2026-2033) 釀造工藝 Vinification: MOILLARD是勃根地酒區的著名酒莊早於1850成立，釀造傳統及高品質的勃根地葡萄酒。酒莊一直以人手採擇及釀造葡萄酒。在法國橡木桶中陳釀12個月。 3成是新橡木桶 MOILLARD, A BIG NAME IN BURGUNDY since 1850. Located in the heart of Côte de Nuits, offers traditional signature of Burgundy… Read More »
酒莊 Winery: MOILLARD-GRIVOT 產區 Wine Region: 法國布根地伯恩丘 Cote de Beaune, Bourgogne, France 稱號 Designation : Santenay 1er Cru “Clos Rousseau” 葡萄品種 Grape Variety: 100% 黑皮諾 Pinot Noir 酒度 Alcohol: 13% 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2026-2031) 釀造工藝 Vinification: MOILLARD是勃根地酒區的著名酒莊早於1850成立，釀造傳統及高品質的勃根地葡萄酒。酒莊一直以人手採擇及釀造葡萄酒。在在橡木桶中陳釀 8 至 16 個月，40% 使用新橡木桶。並進行蘋果酸乳酸發酵。 MOILLARD, A BIG NAME IN BURGUNDY since 1850. Located in the heart of… Read More »
酒莊 Winery: MOILLARD-GRIVOT 產區 Wine Region: 法國布根地尼伊丘區Côtes de Nuits, Bourgogne, France 稱號 Designation : AOP Morey-Saint-Denis 葡萄品種 Grape Variety: 100% 黑皮諾 Pinot Noir 酒度Alcohol: 13% 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2025-2030) 釀造工藝 Vinification: MOILLARD是勃根地酒區的著名酒莊早於1850成立，釀造傳統及高品質的勃根地葡萄酒。酒莊一直以人手採擇及釀造葡萄酒。在法國橡木桶中陳釀16個月。 3成是新橡木桶 MOILLARD, A BIG NAME IN BURGUNDY since 1850. Located in the heart of Côte de Nuits, offers traditional signature of Burgundy… Read More »
酒莊 Winery: Domaine Viticole de la ville de Colmar 產區 Wine Region: 法國亞爾薩斯 Alsace, France 葡萄品種 Grape Variety: 100% 雷司令 Riesling 陳年潛力 Cellar: 2-8 年/years (2026-2032) 酒度Alcohol: 12% 釀造工藝 Vinification: 始於1255年，Hospices De Colmar是產區最古老的葡萄園之一，現由酒莊 Domaine Viticole de la Ville de Colma管理，釀造出該產區最經典優質的白酒。果實全部收割自自家老樹葡萄，細緻、複雜、無暇的出色品質，濃郁豐盈的口感加上礦物氣息展現最動人的風土特性。 Founded in 1255, the prestigious vineyard of the Hospices De Colmar is a historical heritage… Read More »
酒莊 Winery: Hospices de Beaujeu 產區 Region: 法國博若萊 Beaujolais, France 稱號 Designation: AOC BROUILLY 葡萄品種 Variety: 100% Gamay 嘉美 酒度 Alcohol: 13% 品酒筆記 Tasting Notes: – 酒體呈現精緻的寶石紅，閃耀著深邃的光澤。 – 香氣濃鬱而強勁，果香突出，並帶有核果的氣息。 – 口感飽滿，既充滿活力又清新爽口。對比鮮明 – 其單寧結構極具潛力。 – Refined robe, glistening and deep, ruby red. – Rich and powerful fruity aroma, with a prevalence of fruit with stones. –… Read More »
酒莊 Winery: Hospices de Beaujeu 產區 Region: 法國博若萊 Beaujolais, France 稱號 Designation: AOP Morgon 葡萄品種 Variety: 100% Gamay 嘉美 酒度 Alcohol: 13% 品酒筆記 Tasting Notes: – 深寶石紅色。 – 散發著淡淡的木質和辛香氣息。 – 口感醇厚。餘韻中礦物質感賦予這款酒豐富的個性。 – 具有良好的陳年潛力！ – Deep ruby red in colour. – A discreet nose of woody and spicy notes. – The palate is rich. On the… Read More »