Monthly Archives: June 2021

酒莊 Winery: Purple Hands 產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% Grenache 陳年潛力 Cellar: 3-15 年/years (2020-2032) 酒度 Alc/vol: 13.% 評分：95 James Halliday 酒莊簡介 About the Winery: Premium boutique wines from the Barossa Valley被評為南澳州巴落沙谷中的優質精品酒莊之一 葡萄栽培 Viticulture: Zerk Vineyards, Lyndoch Barossa Valley. The site is around 250m above sea level with a northerly… Read More »

酒莊 Winery: Moet & Chandon 產區 Wine Region: 法國香檳區 Champagne, France 葡萄品種 Grape variety: 霞多麗 Chardonnay, 皮諾莫尼耶 Pinot Meunier, 黑皮諾 Pinot Noir 陳年潛力 Cellar: 8-25 年/years (2018-2035) 酒度 Alcohol: 12.5% 評分 Ratings: 98/100 James Suckling 品酒筆記 Tasting Notes: 香檳區最高人氣酒款之一；每個年份只收割當年最優質果實釀造，保持頂級品質；至少8年酒窖蘊藏期；綻放清脆的青蘋果、桃子、碘、新鮮出爐的麵包、橙油和煙熏的香氣。中等至濃郁的酒體，飽滿濃厚，充滿汽泡活力而不失優雅韻味。 Created from the finest grapes grown in one single year; at least 8 years of elaboration in… Read More »