帕克斯顿琼斯园穗乐仙红葡萄酒 Paxton Jones Block Shiraz *96 Gold Medal -2018 James Halliday’s Wine Companion *90 – By Wine Enthusiast(Published 10/1/2016) *Bronze – Shanghai International Wine Challenge 2017 年份： 2017 Vintage: 2017 产区： 麦拿伦谷，南澳洲 Region: Mclaren Vale, South Australia 葡萄品种： 100%穗乐仙 Grape: 100% Shiraz 颜色： 深紫红色 Colour: Deep crimson red with purple hues. 香味： 浓郁的肉豆蔻咸香气息，带有肉桂和黑胡椒的香气，与成熟的桑葚和炖李子的香气相宜。 Aroma: An… Read More »
帕克斯顿檀香园穗乐仙红葡萄酒 Paxton Quandong Farm Shiraz * 95 – James Halliday * 90 – By Robert Parker * 92 – By Wine Enthusiast(Published 10/1/2016) * Silver – Shanghai International Wine Challenge 2017 年份： 2018 Vintage: 2018 产区： 麦拿伦谷，南澳洲 Region: Mclaren Vale, South Australia 葡萄品种： 100%穗乐仙 Grape: 100% Shiraz 颜色： 明亮的深紫红色 Colour: Vibrant crimson red with purple… Read More »
艾乐坞酒庄莎当妮白葡萄酒 Arlewood Margaret River Chardonnay （产量：550箱/年） (550 dozen produced) * 95 – By James Halliday * 91 points by Robert Parker * 93 point – Ray Jordan in ‘Top Drop’ – Sunday Times Magazine * 90 point – Huon Hooke * 94 Pts – Campbell Mattinson * Huon Hooke (95Pts)- Sydney Morning Herald Good Food… Read More »
艾乐坞酒庄卡本立苏维翁红葡萄酒 Arlewood Margaret River Cabernet Sauvignon （产量：350箱/年） (350 dozen produced) * 95 – By James Halliday * 90 points by Robert Parker * 95 points by Ray Jordan WA Wine Guide 2017 * 95 points by Decanter Magazine 2012 * Top 100 – The Sunday Tiems Magazien 07 by Peter Forrestal *年度最佳黑马酒庄 – 詹姆斯•哈利德2017葡萄酒指南 Dark Horse… Read More »
绣醇经典系列穗乐仙红葡萄酒 Southern Cross Classic Series Shiraz 年份： 2018 Vintage: 2018 产区： 维多利亚，澳大利亚 Region: Victoria, Australia 颜色： 明亮紫红色 Colour: Bright Purple red 香味： 散发着浓郁饱满的果香，有着丰富的香料及胡椒香气，十分经典的设拉子风格。 Aroma: Rich classic Shiraz spicy peppery fruit with fulfilling berries bouquet. 口感： 黑色李子的芳香，一丝来自雪松橡木桶带来的香草香气，单宁柔顺平衡。 Palate: Dark plum and vanilla with soft tannins from the cedar oak. 中国大陆市场参考价 ：RMB ￥428/瓶。
绣醇将进酒穗乐仙红葡萄酒 Southern Cross MT Shiraz 年份： 2018 Vintage: 2018 产区： 维多利亚，澳大利亚 Region: Victoria, Australia 颜色： 深紫红色 Colour: Deep red, crimson with purple undertones. 香味： 花香，香料，黑胡椒以及丰富的红梅、蓝莓类水果香气。 Aroma: Bouquet, Spice and pepper with lifted fruits, from red berries through to blue berries. 口感： 中等的酒体和紧凑的结构，如颗粒状般细致的天然单宁,从入口到结尾到充斥着香料和胡椒的交融。 Palate: Medium bodied wine with lovely weight & structure from the grainy fine… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2019-2021) 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款赤霞珠經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。 Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery has been awarded Australia’s top trophies. Portion of the wine underwent oak during fermentation and once dry, the remaining went… Read More »
產區 Wine Region: 意大利經典阿瑪羅尼Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Italy 葡萄品種 Grape variety: 70% 科維納 Corvina, 15% 羅蒂内拉 Rondinella, 15% 科維諾尼 Corvinone 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2019-2024) Rating: James Suckling 91 釀造工藝 Vinification: Cantina Valpolicella Negrar創立自1933年，是釀造精品Amorone紅酒的著名酒莊，始終堅持以傳統釀酒方式提煉最優質佳釀，售價卻非常相宜。該款暢銷Amarone紅酒以傳統手法精心釀造，葡萄經4個月天然風乾以得到口感更濃郁、香氣更集中的酒液；經18個月橡木桶蘊藏陳釀取得更均衡品質。 Founded in 1933, Cantina Valpolicella Negrar was the first to specialise in the production of Amarone. Over the years, their wines… Read More »
產區 Wine Region: 意大利經典瓦波利切拉 Valpolicella Classico Superiore DOC, Italy 葡萄品種 Grape variety: 65% 科維納 Corvina, 20% 羅蒂内拉 Rondinella, 15% 科維諾尼 Corvinone 獎項 Awards: 專業推介 Commended – International Wine Challenge, UK Rating: James Suckling 92 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2019-2021) 釀造工藝 Vinification: Cantina Valpolicella Negrar創立自1933年，是釀造精品Amorone紅酒的著名酒莊，始終堅持以傳統釀酒方式提煉最優質佳釀，售價卻非常相宜。該款Ripasso紅酒用上釀造完Amarone的酒渣進行第二次發酵，以純天然方法增加口感濃郁度及複雜度，公認為體驗傳統Amarone風味的入門之選。 Founded in 1933, Cantina Valpolicella Negrar was the first to specialise in… Read More »
特等中產酒莊 Cru Bourgeois Exceptionnel 產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌區 AOC Margaux, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 46% 梅洛 Merlot, 43% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 11% 小梅鐸 Petit Verdot 評分 Ratings: Robert Parker 89 Wine Spectator 90 Wine Enthusiast 93 陳年潛力 Cellar: 16-17 年 years (2019-2020) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多9大特等中產莊之一，瑪歌區百年名莊；12個月木桶蘊藏期；濃厚酒體中滲透朱古力、黑加侖子氣息；豐滿而柔和，清新純淨的韻味 12 months in oak barrels; core of fruit… Read More »