Author Archives: Sindy Leung

萨波公主尼姆干红葡萄酒 NIMES PRINCESSE DES SABLES AOP 酒庄： VPA 酒庄联盟 年份：2022 Vintage: 2022 产区： 尼姆村，罗纳河谷，法国 Region: Costieres De Nimes, Rhone Valley, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 75%西拉，25%歌海娜 Grape: 75% Syrah, 25% Grenache 颜色： 酒液呈现深红带紫的颜色，十分活泼。 Colour: A lovely deep glowing red. 香味： 酒体果香丰富，有成熟的红色浆果香气。 Aroma: This wine has powerful aromas of violet, red fruit and bay. 口感： 口感圆润，单宁轻盈顺滑，甜美易入口。 Palate: The mouth is full and fruity with a balanced and softened finish. 佐餐建议： 适合搭配清淡食物，开胃小菜，禽肉和芝士。… Read More »

梦之锚·探险家M306西拉子干红葡萄酒 Dream Anchor M306 Shiraz * 100%西拉子酿造：澳洲经典葡萄品种西拉子酿造，独具澳洲风味。 * 高性价比：澳洲高性价比进口葡萄酒，适合各种场合引用。 * 烫金LOGO设计：logo采用经典元素“船锚”，体现探险家独特冒险精神。 * 经典包装：烫金横卧外箱，彰显黑金品牌格调。 酒庄： 梦之锚酒庄 年份： 2024 产区： 南澳州 葡萄品种： 100%西拉子 酒精度： 14.5%vol 瓶型： 波尔多直瓶 包装： 横卧彩箱 品鉴日记： 这是一款极具代表性的南澳佳酿，明亮的深紫色泽，扑鼻的黑加仑，黑醋栗果香，无需醒酒，入口即可非常柔顺，并且果味浓郁醇厚，不失优雅，单宁平衡，结构明显，余味伴随着黑胡椒味，中度酒体适合搭配任意食物。 酒庄简介： 1830年德国农夫一家从德国移民到澳大利亚，并在南澳SOUTH AUSTRALIA购买了农场和厂房，建立了DREAM ANCHOR酒庄，如今酒庄已经拥有百年历史，但始终保持着精品酒庄的独特风格。EXPLORER系列葡萄酒作为酒庄旗舰品牌，以经典更具有代表意义的“船锚”为品牌LOGO，精选酒庄优质西拉子，酿造出优质具有典型澳洲风味的葡萄酒，酒体饱满浓郁，充满泥土的芬芳，完美展示了澳洲西拉子的个性。

绣醇将进酒佳美娜红葡萄酒 Southern Cross MT Carmenere 年份： 2025 Vintage: 2025 产区： 中央山谷，智利 Region: Central Valley, Chile 颜色： 呈深红色，带有紫色的光泽。 Colour: Deep red color with violet highlights. 香味： 具有浓郁的黑莓和烟草香味，并带有些许香料味道。 Aroma: The nose shows expressive notes of blackberry, blond tobacco and a spicy touch. 口感： 酒体中等，入口柔滑，单宁平衡，鼻子感受到的各种香气在口中完全释放后，口感怡人。 Palate: With a smooth mouth entry, the palate confirms the nose’s flavours and… Read More »

柏乐颂桃红葡萄酒 PAUL BLISSON AOC 酒庄： VPA 酒庄联盟 年份：2024 Vintage: 2024 产区： 尼姆村，罗纳河谷，法国 Region: Costieres De Nimes, Rhone Valley, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 100%歌海娜 Grape: 100% Grenache 颜色： 该酒呈现淡淡的桃红色。 Colour: With a beautiful pink rose petal colour. 香味： 散发出强烈的野生树莓香气。 Aroma: This wine offers a pleasant nose of citrus fruits and peach juice. 口感： 口感协调，果味新鲜，酸度均衡，口感复杂丰富，酒体优雅，平易近人，结构良好，余味悠长。 Palate: The mouth… Read More »

自由之声马尔堡长相思干白葡萄酒2023 FREE SONG MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC 2023 *新西兰“葡萄酒轨道”94分+ *新西兰国家葡萄酒金奖出口冠军 *单一葡萄园新西兰马尔堡 *新西兰上市酒业集团国际知名大师精心酿造 酒庄： OTU酒庄 年份： 2023 产区： 马尔堡，南岛，新西兰 葡萄品种： 单一园长相思 酒精度： 13% vol 包装： 六支装横卧彩箱 颜色： 浅黄色带有绿宝石光泽的酒体。 香味： 开瓶即散发着经典百香果，柠檬皮，白桃和微妙的麝香香味。 口感： 入口柔顺，新鲜多汁，芳香浓郁，有非常优秀的酸度，余味绵长，回味生津，令人垂延欲滴。 搭配食物： 是夏季搭配冰镇小龙虾，生蚝海鲜的最优选择。 酒庄简介： 新西兰OTU酒庄位于新西兰南岛马尔堡地区，这是全国长相思于白的标杆产区。OTU是这个产区中的明星酒庄，占地5000余亩。南太平洋的山海风，纯净的高山雪水，充足的阳光，独特的地质条件，造就了长相思白葡萄酒的清爽怡然，芳香浓郁的独特口感。在历届的葡萄酒大赛上，OTU已经荣获三百个大奖，这是全世界获奖次数最多的单一葡萄酒品牌之一，获得众多国际葡萄酒大师的喜爱，“FREE SONG自由之声”是酒庄酿酒师的倾力之作。  

玫瑰的故事莫斯卡托甜桃红低醇起泡葡萄酒 MOSCATO SPUMANTE ROSE *美少女最爱：美少女的最爱，甜型起泡，口感甜蜜。 *夏季最优选：夏季最优选，冰镇后口感最佳。 *6.5度微醺时刻：恰到好处的微醺，让人沉浸其中。 *浪漫节日氛围必备：在浪漫节日里，作为气氛组，打造氛围感需要。 酒庄：圣弗朗酒庄 产区：皮埃蒙特产区，意大利 产品类型：甜型起泡 等级：IGT 葡萄品种：莫斯卡托 酒精度：6.5%vol 含糖量：>50g/L 包装：六支装，彩印外箱 颜色：玫瑰色的酒体。 香味：伴有蜜桃，红莓和花的清香，口感甜美，光滑，带有水果和花的香味。 口感：细腻的气泡轻轻敲击着舌尖，轻盈丝滑，醉人的甜蜜，清爽的余味，平静而活泼，令人不禁贪杯。 酒庄简介：圣弗朗酒庄位于艾米莉亚和伦巴第的交界处，处于特雷比亚河进入波河的交汇处，平均海拔61米，南面15公里处出现丘陵，起伏的地势一直延至高耸的亚平宁山脉。酒庄由自然科学家，意大利国会议员路易吉·蒙特马蒂尼创建。在1914年之前，这里的葡萄园和酒庄一直归蒙特马蒂尼家族所有。1998年，卡萨贝拉扩大了规模，收购了阿尔夸托城堡的酒窖。有了酒窖，公司进行了创新，改进了酿酒工艺，支持了管理，物流和销售，这是企业服务市场的动力。

绣醇将进酒白苏维翁白葡萄酒 Southern Cross MT Sauvignon Blanc 年份： 2024 Vintage: 2024 产区： 中央山谷，智利 Region: Central Valley, Chile 颜色： 泛着浅黄色带绿色光泽。 Colour: Showing a bright pale yellow colour with green hints. 香味： 长相思能够带来明显的香草气味伴有醋栗味道，并带有青草和苹果的香气。 Aroma: This Sauvignon Blanc displays expressive notes of lime and green apples with herbal hints. 口感： 酒体中等，清新的酸味，令人愉悦的余香。 Palate: In the mouth is fresh, crisp, with… Read More »

酒庄：VPA酒庄联盟 年份：2024 Vintage: 2024 产区：奥克，法国 Region: Pays d’Oc , France 等级：IGP Grade: IGP 葡萄品种：霞多丽 Grape: Chardonnay 颜色：酒体呈现出明艳动人的金色，在光线的轻抚下，还能捕捉到那一抹若有若无的绿色，宛如藏在金色绸缎中的神秘微光。 Colour: Shiny golden glow with green reflections. 香味：轻晃酒杯，青苹果的清新、柠檬的酸爽率先袭来，随后是淡雅的金银花和白玫瑰的芬芳，层次丰富而迷人。 Aroma: White flower notes highlighted by a touch of citrus lemon. 口感：口感平衡，清爽宜人。 Palate: Balanced and crisp mouthfeel. 佐餐建议：烤鱼和家禽。 Food matches: Grilled of sautéed fishes. Poultry.

交响乐干红葡萄酒2023 COT A COTES 2023 酒庄：VPA酒庄联盟 年份：2023 Vintage: 2023 产区：罗纳河谷，法国 Region: Rhone Valley, France 等级：AOC Grade: AOC 葡萄品种：70%歌海娜，30%西拉 Grape: 70% Grenache, 30% Syrah 颜色：此款红酒颜色呈漂亮的红宝石色。 Colour: With a lovely shimmering ruby. 香味：具有红色水果和甜味香料的香味。 Aroma: The mouth is fruity (red fruits, soft spices). 口感：入口细腻，饱满，细腻丰富的口感，单宁充沛而顺滑，酒体饱满，余味悠长而迷人，尽显精致、优雅与细腻。 Palate: And has great finesse. 佐餐建议：山猪肉、烤肉、奶酪 Food matches: Mountain cured meats, barbecues and cheeses.