Monthly Archives: September 2022

Coudoulet De Beaucastel 2019, Cotes Du Rhone

酒莊 Winery: Château de Beaucastel 產地 Region: 法國羅納河谷 AOC Côtes du Rhône, France 葡萄品種 Variety: 歌海娜 , Grenache,莫維德 Mourvèdre,西拉 Syrah 陳年潛力 : 3-6 years (2022-2025) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分及獎狀 Awards & Ratings: Wine Spectator 91 Decanter 92 JEB DUNNUCK: 91 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 93 CellarTracker 90 品酒筆記 Tasting Notes: 一款完美平衡、完全成熟、非常新鮮的年份。單寧細膩,酸度和諧,收尾有濃郁的黑色果香。 – 中等至濃郁,毛絨和針織,給人以愉悅的感覺,平均而持久… Read More »

Chateau Perron 2017 (375ml), Lalande de Pomerol

酒莊 Winery: Château PERRON 產地 Region: 法國是拉蘭德-波美侯Lalande-de-Pomerol AOC, France 葡萄品種 Variety: 梅洛 Merlot, 陳年潛力 : 3-6 years (2022-2025) 酒度 Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: – 佩倫堡(Château PERRON)是產區葡萄酒的完美代表 – 黑梅洛主導,具有圓潤,光滑的黑色水果香氣,如黑櫻桃,黑莓和黑加侖。 -這種酒的可飲用性和新鮮度使其適合任何時候品嚐。 – Château PERRON is the perfect representative of a wine from the Lalande-de-Pomerol appellation, – A dominant black merlot, it boasts a well rounded, smooth,… Read More »

Chateau Grand-Puy-Ducasse 2019 Pauillac

酒莊 Winery: Chateau Grand Puy Ducasse Fifth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克區 Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon ,梅洛 Merlot, 陳年潛力 Cellar: 6-26 年/years (2025-2045) 酒度 Alcoohol: 14.5% 評分 Ratings: James Suckling 95 CellarTracker 92 Tim Atkin 91 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 94 Falstaff 92… Read More »

Chateau De Saint Pey 2019 St Emilion Grand Cru

酒莊 Winery: Château de Saint-Pey 產地 Region: 法國聖艾美隆 Saint-Emilion AOC, France 葡萄品種 Grape Variety: 90% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/ year (2022-2027) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分及得獎 Ratings and Award: VertdeVin 89 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 93 品酒筆記 Tasting Notes: – 橡木桶陳釀 12-14 個月 – 散發出濃郁的肉質黑醋栗、黑莓、覆盆子、漿果的果香,淡淡的矢車菊、桑和香料的味道。 – 酒體甩飽滿圓潤,濃郁,伴隨著矢車菊、百合、礦物,淡淡的小漿果、琵琶及溫和的煙草味。 平衡良好,… Read More »

La Dame d’Angludet 2019

酒莊 Winery: Château d’Angludet Second Wine of Chateau D’Angludet, Cru Bourgeois 產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌區 Margaux, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 小維鐸 Petit Verdot 陳年潛力 Cellar: 3-10 年/years (2022-20229) 酒度 Alcohol: 13% 釀造工藝 Vinification: 來自波爾多9大特等中級莊之一,酒莊D’Angludet的人氣副牌酒款,與瑪歌區另一列級名莊帕瑪莊同屬Sichel家族管理。該酒莊以釀造優質而具物值的佳釀著稱,出色品質可看齊傳統列級名莊出品。生物動力農業認證。12個月法國橡木桶陳釀(3成新木桶),不經隔渣處理入瓶以保留最天然口味,展現圓潤、均衡的產區經典風格。 Second Wine of Chateau D’Angludet, one of the 9 Cru Bourgeois Exceptionnel in Bordeaux, and… Read More »

Chateau Saint-Hilaire 2016

酒莊 Winery: Chateau Saint-Hilaire 波爾多中產酒莊 Cru Bourgeois 產區 Wine Region: 法國波爾多梅鐸區 AOC Médoc, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 梅洛及赤霞珠混釀 Merlot & Cabernet-Sauvignon blend 陳年潛力 Cellar: 2-8 年/years (2017-2023) 酒度 Alcohol:13.5% 評分 Ratings: Decanter World Wine Awards 92 Jancis Robinson 82 品酒筆記 Tasting Notes: 12個月法國木桶蘊藏,展現波爾多經典酒風,成熟深色苺果風味,口感幼滑均衡,收結優雅悠長 12 months barrel ageing in French oak; beautifully balanced by ripe… Read More »

Chateau d’Argadens 2018

酒莊 Winery: Château Argadens 產區 Wine Region: 法國波爾多 Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 梅洛Merlot, 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2021-2024) 酒度 Alcohol: 13.5% 評分 Rating: Decanter World Wine Awards 89 酒莊背景 Background: 波爾多歷史名莊,自2002年由帕瑪莊Sichel家族購入,莊園設施經翻新修整,亦自此釀造出一款波爾多指標性紅酒,在各大品酒會和比賽中持續獲得高分讚賞及獎牌。 This property can date back to the 12th and 16th centuries originally. Acquired by the Sichel family since 2002… Read More »

G De Chateau Guiraud 2021

酒莊 Winery: Chateau Guiraud 產區 Wine Region: 法國波爾多蘇玳區 Sauternes, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 70% 長相思 Sauvignon Blanc, 30% 賽美蓉 Semillon 陳年潛力 Cellar: 1-7 年/years (2023-2028) 酒度 Alcohol: 13.7% 評分 Ratings: The Wine Independent 88 釀造工藝 Vinification: 來自波爾多芝路酒莊,位列蘇玳區特級名莊之一;人氣乾白出品,波爾多白酒指標性佳釀;自權威有機釀造認證,7個月法國橡木桶蘊藏帶來更細緻豐富的品質。 Made by Château Guiraud, known and loved for its Premier Grand Cru Sauternes, Château Guiraud displays another side… Read More »

Château Les Grands Vallons, Blaye – Côtes de Bordeaux 2020 Rouge

酒莊 Winery: Château Les Grands Maréchaux 產區 Wine Region: 法國波爾多 Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛Merlot, 品霞珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 1-4 年/years (2021-2024) 酒度 Alcohol: Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: 中等酒體, 口感甜美、平衡 Medium Body and tannin, red fruits flavours

Kies Hill Block Riesling 2022

酒莊 Winery: KIES 產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 雷司令Riesling 陳年潛力 Cellar: 1-5年/years (2023-2027) 酒度 Alcohol: 11 % 釀造工藝 Vinification: 已經歷七代的南澳家庭式酒莊。注重品質遠高於產量的釀酒理念令出品長期保持最佳狀態。全部佳釀均產自酒莊自購果園。 Kies family have been growing grapes in the region for seven generations. Kies Wines are produced entirely from their own vineyard and each variety is carefully tended to, right… Read More »