Second Wine of Chateau Haut-Brion 酒莊 Winery: Chateau Haut-Brionu 產區 Wine Region: 佩薩克-雷奧良 Pessac-Leognan AOC 葡萄品種 Grape Varieties: 60.1%梅洛 Merlot, 31.7%赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 6.7%品麗珠 Cabernet franc, 1.5% 小維鐸 Petit Verdot 陳年潛力 Cellar: 5-30 years/年 (2025 – 2050) 酒度 Alcohol: 15.2% 評分 Ratings: – Decanter 93 – JEB DUNNUCK 94 – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 95 品酒筆記 Tasting… Read More »
绣醇将进酒佳美娜红葡萄酒 Southern Cross MT Carmenere 年份： 2025 Vintage: 2025 产区： 中央山谷，智利 Region: Central Valley, Chile 颜色： 呈深红色，带有紫色的光泽。 Colour: Deep red color with violet highlights. 香味： 具有浓郁的黑莓和烟草香味，并带有些许香料味道。 Aroma: The nose shows expressive notes of blackberry, blond tobacco and a spicy touch. 口感： 酒体中等，入口柔滑，单宁平衡，鼻子感受到的各种香气在口中完全释放后，口感怡人。 Palate: With a smooth mouth entry, the palate confirms the nose’s flavours and… Read More »
酒莊 Winery: Nuiton-Beaunoy 產區 Wine Region: 法國布根地上布蒙區 AOC Hautes-Cotes de Beaune, Bourgogne, France 葡萄品種 Grape Variety: 100% 黑皮諾 Pinot Noir 陳年潛力 Cellar: 2-5年/years (2025-2028) 酒度 Alcohol: 12.5% 釀造工藝 Vinification: 1957年由當地葡萄農自發組成，是布根地金丘區唯一的合作社品牌酒莊，至今已有115位專業葡萄農加入團隊，共擁地520公頃，生産30多款展現不同風土特色的美酒。該款熱賣初階黑皮諾經不銹鋼桶恆溫發酵後，再移至法國橡木桶作長期酒泥陳釀，以得到更香醇及均衡口感。 Formed in 1957 by a group of local grape farmers, Nuiton-Beaunoy is the first and only cooperative winery in Côte d’Or. Today, it brings together… Read More »
酒莊 Winery: Château Angludet Cru Bourgeois Exceptionnel 產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌Margaux, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 22% Petit Verdot 陳年潛力Cellar: 4-23 years (2025-2044) 酒度 Alcohol: 12.6% 評分 Ratings: – Jane Anson – Inside Bordeaux90 – Falstaff 91 – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 89 品酒筆記 Tasting Notes: – 陳釀12個月，7成橡木桶（3成法國新橡木桶）及 3成雙耳瓶… Read More »
酒莊 Winery: Château Angludet Cru Bourgeois Exceptionnel 產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌Margaux, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 22% Petit Verdot 陳年潛力Cellar: 4-23 years (2025-2044) 酒度 Alcohol: 12.6% 評分 Ratings: – Jane Anson – Inside Bordeaux90 – Falstaff 91 – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 89 品酒筆記 Tasting Notes: – 陳釀12個月，7成橡木桶（3成法國新橡木桶）及 3成雙耳瓶… Read More »
酒莊 Winery: Chateau Citran 產區 Wine Region: 法國波爾多上梅多克 Haut-Medoc, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 50% 梅洛 Merlot, 39% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 11% 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 3-16 年/years (2021-2034) 酒度 Alcohol: 14% 評分 Rating: – Wine Enthusiast 92 – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 88 品酒筆記 Tasting Notes: – 人手採摘，採用傳統陳釀方式，35%法國新橡木桶，每三個月換桶一次。 – 紫色邊緣，清澈透明… Read More »
酒莊 Winery: Maison Sichel 產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克 AOC Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 65% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 31% 梅洛 Merlot, 4% 品麗珠 Cabernet Franc 陳年能力 Cellar: 2-10 年/years (2025 – 2033) 酒度 Alcohol: 13.5 % 品酒筆記 Tasting Notes: – 在橡木桶中陳釀 20 個月。 – 深紫色色調， – 展現了產區特有的豐富和優雅。 – 以與特級園相同的精心釀造， – 散發出胡椒、甘草、新鮮紅色水果的香氣。 – 結構優雅，與黑醋栗的味道相得益彰。 – 卓越的餘韻是這片特殊風土的典型特徵 –… Read More »
酒莊 Winery: Château de Saint-Pey 產地 Region: 法國聖艾美隆 Saint-Emilion AOC, France 葡萄品種 Grape Varieties: 90% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠 Cab Franc 陳年潛力 Cellar: 3-15 年/ year (2025-2035) 酒度 Alcohol: 14% 評分及得獎 Ratings and Award: CellarTracker 91 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 91 品酒筆記 Tasting Notes: – 橡木桶陳釀 12-14 個月 – 散發出濃郁的肉質黑醋栗、黑莓、覆盆子、漿果的果香，淡淡的矢車菊、桑和香料的味道。 – 酒體甩飽滿圓潤，濃郁，伴隨著矢車菊、百合、礦物，淡淡的小漿果、琵琶及溫和的煙草味。 – 平衡良好，… Read More »
柏乐颂桃红葡萄酒 PAUL BLISSON AOC 酒庄： VPA 酒庄联盟 年份：2024 Vintage: 2024 产区： 尼姆村，罗纳河谷，法国 Region: Costieres De Nimes, Rhone Valley, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 100%歌海娜 Grape: 100% Grenache 颜色： 该酒呈现淡淡的桃红色。 Colour: With a beautiful pink rose petal colour. 香味： 散发出强烈的野生树莓香气。 Aroma: This wine offers a pleasant nose of citrus fruits and peach juice. 口感： 口感协调，果味新鲜，酸度均衡，口感复杂丰富，酒体优雅，平易近人，结构良好，余味悠长。 Palate: The mouth… Read More »