Monthly Archives: July 2024

酒莊 Winery: Les Costieres de Pomerols 產區 Wine Region: 法國奥克區 Pays d’Oc, France 葡萄品種 Grape variety: Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 1-3 年/years (2024-2026) 酒度 Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: －成熟的桃子，木瓜，番石榴，芒果和菠蘿香氣。 －天鵝絨般的口感，帶成熟的梨子和桃子等果味，杏子和芒果及輕微橡木桶等收結。 – Perfume of ripe peach, papaya, guava, mango and pineapple. – Velvety chubby in the mouth, with a play between ripe pear and peach, flirting… Read More »

酒莊 Winery : LA CHABLISIENNE 產區 Wine Region: 法國布根地夏布利 Chablis, Bourgogne, France 葡萄品種 Grape Variety: 100% 霞多麗 Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 2-8 年/years (2024-2030) 酒度 Alcohol: 13% 品酒筆記 Tasting Notes: – 礦物質風味，青蘋果、檸檬和白花香氣 – 口感清爽、酸度精緻、層次豐富 – 適合搭配魚類、貝類和奶油意大利麵 – 夏布利釀酒傳統的見證，白酒愛好者必嘗之選 – Precise mineral flavor profile, notes of tart apple, lemon, and white flowers. – Refreshing acidity and a remarkable depth,… Read More »