酒莊 Winery: Chateau Grand Puy Ducasse Fifth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克區 Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon ,梅洛 Merlot, 陳年潛力 Cellar: 6-26 年/years (2025-2045) 酒度 Alcoohol: 14.5% 評分 Ratings: James Suckling 95 CellarTracker 92 Tim Atkin 91 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 94 Falstaff 92… Read More »
酒莊 Winery: Château de Saint-Pey 產地 Region: 法國聖艾美隆 Saint-Emilion AOC, France 葡萄品種 Grape Varieties: 90% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠 Cab Franc 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/ year (2022-2032) 酒度 Alcohol: 14% 評分及得獎 Ratings and Award: VertdeVin 89 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 93 品酒筆記 Tasting Notes: – 橡木桶陳釀 12-14 個月 – 散發出濃郁的肉質黑醋栗、黑莓、覆盆子、漿果的果香，淡淡的矢車菊、桑和香料的味道。 – 酒體甩飽滿圓潤，濃郁，伴隨著矢車菊、百合、礦物，淡淡的小漿果、琵琶及溫和的煙草味。 – 平衡良好，… Read More »
酒莊 Winery: Château d’Angludet Second Wine of Chateau D’Angludet, Cru Bourgeois 產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌區 Margaux, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 小維鐸 Petit Verdot 陳年潛力 Cellar: 3-10 年/years (2022-20229) 酒度 Alcohol: 13% 釀造工藝 Vinification: 來自波爾多9大特等中級莊之一，酒莊D’Angludet的人氣副牌酒款，與瑪歌區另一列級名莊帕瑪莊同屬Sichel家族管理。該酒莊以釀造優質而具物值的佳釀著稱，出色品質可看齊傳統列級名莊出品。生物動力農業認證。12個月法國橡木桶陳釀(3成新木桶)，不經隔渣處理入瓶以保留最天然口味，展現圓潤、均衡的產區經典風格。 Second Wine of Chateau D’Angludet, one of the 9 Cru Bourgeois Exceptionnel in Bordeaux, and… Read More »
酒莊 Winery: Chateau Saint-Hilaire 波爾多中產酒莊 Cru Bourgeois 產區 Wine Region: 法國波爾多梅鐸區 AOC Médoc, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 梅洛及赤霞珠混釀 Merlot & Cabernet-Sauvignon blend 陳年潛力 Cellar: 2-8 年/years (2017-2023) 酒度 Alcohol:13.5% 評分 Ratings: Decanter World Wine Awards 92 Jancis Robinson 82 品酒筆記 Tasting Notes: 12個月法國木桶蘊藏，展現波爾多經典酒風，成熟深色苺果風味，口感幼滑均衡，收結優雅悠長 12 months barrel ageing in French oak; beautifully balanced by ripe… Read More »
酒莊 Winery: Château Argadens 產區 Wine Region: 法國波爾多 Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 梅洛Merlot, 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2021-2024) 酒度 Alcohol: 13.5% 評分 Rating: Decanter World Wine Awards 89 酒莊背景 Background: 波爾多歷史名莊，自2002年由帕瑪莊Sichel家族購入，莊園設施經翻新修整，亦自此釀造出一款波爾多指標性紅酒，在各大品酒會和比賽中持續獲得高分讚賞及獎牌。 This property can date back to the 12th and 16th centuries originally. Acquired by the Sichel family since 2002… Read More »
酒莊 Winery: Chateau Guiraud 產區 Wine Region: 法國波爾多蘇玳區 Sauternes, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 70% 長相思 Sauvignon Blanc, 30% 賽美蓉 Semillon 陳年潛力 Cellar: 1-7 年/years (2023-2028) 酒度 Alcohol: 13.7% 評分 Ratings: The Wine Independent 88 釀造工藝 Vinification: 來自波爾多芝路酒莊，位列蘇玳區特級名莊之一；人氣乾白出品，波爾多白酒指標性佳釀；自權威有機釀造認證，7個月法國橡木桶蘊藏帶來更細緻豐富的品質。 Made by Château Guiraud, known and loved for its Premier Grand Cru Sauternes, Château Guiraud displays another side… Read More »
酒莊 Winery: KIES 產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 雷司令Riesling 陳年潛力 Cellar: 1-5年/years (2023-2027) 酒度 Alcohol: 11 % 釀造工藝 Vinification: 已經歷七代的南澳家庭式酒莊。注重品質遠高於產量的釀酒理念令出品長期保持最佳狀態。全部佳釀均產自酒莊自購果園。 Kies family have been growing grapes in the region for seven generations. Kies Wines are produced entirely from their own vineyard and each variety is carefully tended to, right… Read More »
酒莊 Winery: Nuiton-Beaunoy 產區 Wine Region: 法國布根地克洛斯德拉羅氏特級園 Clos De La Roche Grand Cru, France 葡萄品種 Grape variety: 100% 黑皮諾 Pinot Noir 陳年潛力 Cellar: 5-12 年/years (2020-2027) 酒度 Alcohol: 13% 釀造工藝 Vinification: 1957年由當地葡萄農自發組成，是布根地金丘區唯一的合作社品牌酒莊，至今已有115位專業葡萄農加入團隊，共擁地520公頃，生産30多款展現不同風土特色的美酒。該款村莊級黑皮諾經不銹鋼桶恆溫發酵後，再移至法國橡木桶作長期酒泥陳釀，以得到更香醇及均衡口感。 Formed in 1957 by a group of local grape farmers, Nuiton-Beaunoy is the first and only cooperative winery in Côte d’Or. Today, it… Read More »
酒莊 Winery: Nuiton-Beaunoy 產區 Wine Region: 法國布根地玻瑪區 Pommard, Bourgogne, France 葡萄品種 Grape variety: 100% 霞多麗 Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2021-2026) 酒度 Alcohol: 14% 釀造工藝 Vinification: 1957年由當地葡萄農自發組成，是布根地金丘區唯一的合作社品牌酒莊，至今已有115位專業葡萄農加入團隊，共擁地520公頃，生産30多款展現不同風土特色的美酒。該款村莊級霞多麗經不銹鋼桶恆溫發酵後，再移至法國橡木桶作長期酒泥陳釀，以得到更香醇及均衡口感。 Formed in 1957 by a group of local grape farmers, Nuiton-Beaunoy is the first and only cooperative winery in Côte d’Or. Today, it brings together 115 associated winegrowers… Read More »