Made by Chateau d’Issan, 3ème Grand Cru Classé in 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多 Bordeaux Superieur, France 葡萄品種 Grape variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot 陳年潛力 Cellar: 2-6 年/years (2020-2024) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分 Ratings: Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 90 Jane Anson – Inside Bordeaux 89 Jean-Marc Quarin 88 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多三級名莊迪仙出品暢銷酒款；12個月橡木桶陳釀，中度均衡酒體，果味集中，蘊含黑李子、野莓及黑醋栗等豐富漿果口味。… Read More »
酒莊 Winery : PAXTON 產區 Wine Region: 澳洲麥克拉倫谷 McLaren Vale, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 西拉 Shiraz 酒度 Alcohol: 14% 陳年潛力 Cellar: 1-10 年/years (2021-2031) 酒莊簡介 About the Winery: 家族式精品酒莊Paxton創立於1979年，莊主David Paxton擁有超過35年種植葡萄及管理經驗，是南澳酒界最具聲望的代表人物之一。自2004年起，Paxton開始全面轉型，專注以有機及生物動力法管理並耕種葡萄園，在注重生態，無農藥，健康的土壤培植優質果實，釀造產地最出色葡萄酒。 Established in 1979, Paxton is a family owned McLaren Vale wine company. Founder and owner, David Paxton is one of Australia’s most highly respected… Read More »
酒莊: Quarisa 產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 西拉 Shiraz 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2020-2023) 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款西拉經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery has been awarded Australia’s top trophies. Portion of the wine underwent oak during fermentation and once dry, the remaining went… Read More »
酒莊: Dames du sud 產區 Wine Region: 法國普羅旺斯, Côtes de Provence, France 葡萄品種 Grape Varieties: Cinsault, Grenache, Syrah 陳年潛力 Cellar: 1-4 年/years (2022-2025) 酒度 Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: – 小紅莓和柑橘的微妙香氣 – 散發出淡淡的草莓香氣。 – 口感芳香清脆，帶有異國情調的水果味。 – 一款讓所有人喜悅的酒！ – Subtle nose of small red berries and citrus – On the palate, it displays delicate aromas of… Read More »
酒莊: Dames du sud 產區 Wine Region: 法國普羅旺斯, Côtes de Provence, France 葡萄品種 Grape Varieties: Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre 陳年潛力 Cellar: 1-4 年/years (2022-2024) 酒度 Alcohol: 13% 品酒筆記 Tasting Notes: – 小紅莓和柑橘的微妙香氣 – 散發出淡淡的草莓香氣 – 口感芳香清脆，帶有異國情調的水果味 – 一款讓所有人喜悅的酒！ – Subtle nose of small red berries and citrus – On the palate, it displays delicate aromas of… Read More »
贝莉西莫红葡萄酒 Belleselve VINO ROSSO 酒庄： Bosco酒庄 Winery: Bosco Viticultori 年份： 2020 Vintage: 2020 产区： 威尼托产区，意大利 Region: Veneto, Italy 葡萄品种： 赤霞珠、梅洛、拉波索 Grape: Cabernet, Merlot, Raboso 颜色： 酒体呈现浓郁的红宝石色。 Colour: Intense ruby red. 香味： 淡淡草本植物，带有黑糖栗的香气。 Aroma: Lightly herbaceous with aromas of blackcurrant and dark spices 口感： 良好的单宁结构和适度的酸度，口感干爽浓郁，回味悠长。 Palate: Good tannin structure and moderate acidity, dry, full-bodied, persistent aftertaste.… Read More »
酒度 Winery: YALUMBA 產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 53% Cabernet Sauvignon, 47% Shiraz 陳年潛力 Cellar: 5-15 年/years (2021-2031) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分 Ratings: Decanter 87 釀造工藝 Vinification: 在 28% 新法國木桶、匈牙利和美國大桶中熟化 21 個月，與平衡在的法國、匈牙利和美國桶和大桶中。 Matured for 21 months in 28% new French barriques, Hungarian and American hogsheads, balance in older French, Hungarian and American… Read More »
酒度 Winery: Two Hands Wines 產區 Wine Region: 澳洲麥克拉倫谷 McLaren Vale, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 西拉 Shiraz 陳年潛力 Cellar: 2-15 年/years (2021-2034) 酒度Alcohol: 14.5% 評分 Ratings: Tyson Stelzer 89 品酒筆記 Tasting Notes: – 立於1999年，為澳大利亞不同地區生產最好的Shiraz葡萄酒 – 在新法國橡木桶中度過了18個月。 -堅不可摧的墨黑且明亮麗的深紫色調。 -強烈且成熟的黑莓及黑櫻桃，甘草，黑巧克力，香蘭橡木等香氣，微妙的泥土和香料氣息。 -口感飽滿，濃郁而豐富，天鵝絨般柔順的單寧但充滿力量，帶有濃郁的黑色果味回味。 – 西拉（Syrah）的經典香調有深色的黑色水果，潮濕的藥草，焦土和明顯的礦物質，讓您品嚐從中度至濃郁的美感，完美平衡，質感和無縫感。 – Two Hands Wines founded in 1999 aim to make the best possible Shiraz… Read More »
酒莊 Winery: John Duval Wines 產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 ，Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 西拉 Shiraz, 歌海娜 Grenache, 慕合懷特 Mourvèdre 陳年潛力 Cellar: 2-10 年/years (2022-2030) 酒度 Alcohol: 14.5% 品酒筆記 Tasting Notes: – 乾紅 (GSM 混釀), 15個月的法國橡木桶熟成 – 濃郁的紅色水果香氣，帶有甘草、肉桂和淡淡的香氣 淡淡的煙熏橡木味 – 口感豐富、天鵝絨般的紅色和黑色水果層次，淡淡的香料味 柔和的單寧回味悠長而純淨。 – Dry Red (GSM). Maturation 15months in French oak – Lifted vibrant… Read More »
酒莊 Winery: Henschke 產區 Wine Region: 伊甸谷山 Eden Valley, Australia 葡萄品種 Variety: 62% 西拉 Shiraz, 24%赤霞珠Cabernet Sauvignon, 11% 品麗珠Cabernet Franc, 3% 梅洛 Merlot, 陳年潛力 Cellar: 3-25 years (2020-2042) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分 Ratings: TYSON STELZER, HALLIDAY WINE COMPANION 95 HUON HOOKE, THE REAL REVIEW 95 NICK STOCK, JAMESSUCKLING.COM 93 ANGUS HUGHSON, WINE PILOT 94 MIKE… Read More »