爱丽丝多罗超级普罗塞克起泡葡萄酒2021 Alice Doro Brut Prosecco Superiore DOCG 2021 * 92 points by WINE & SPIRITS * 93 points by FALSTAFF * SILVER MEDAL – THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE CHAMPIONSHIPS 2020 酒庄：爱丽丝庄园 Winery: Le Vigne di Alice 年份：2021 Vintage: 2021 产区：科内利亚诺·瓦尔多比亚丹，威尼托，意大利 Region: Conegliano -Valdobbiadene, Veneto, Italy 葡萄品种：100%格雷拉 产自瓦尔多比亚德内产区的多罗葡萄田 Grape variety: 100% Glera from vineyard “Doro”… Read More »
拉帕里亚基安蒂经典珍藏版红葡萄酒 Villa La Pagliaia Chianti Classico Riserva DOCG * 90 points by WINE ENTHUSIAST * 90 points by VINOUS, Antonio Galloni 酒庄： 圣菲利奇庄园 Winery: AGRICOLA SAN FELICE spa 年份： 2020 Vintage: 2020 产区： 托斯卡纳产区，意大利 Region: Tuscany, Italy 葡萄品种：100%桑娇维赛 Grape: 100% Sangiovese 级别： DOCG Grade: DOCG 颜色： 灿烂宝石红色 Colour: Brilliant ruby red 香味： 尤为突出的紫罗兰和黑樱桃的香气。 Aroma: It shows intense aromas of violet and black cherry. 口感： 有着非常好的层次架构，生津的酸度与恰到好处的单宁融合。 Palate: On the palate exhibits a… Read More »
桑提内马贡村白葡萄酒2020 Les Sentinelles Macon-Villages AOC 2020 酒庄 Winery: Terres Secrets 产区 Wine Region: 法国布根地马冈村庄 Mâcon-Villages, Bourgogne, France 葡萄品种 Grape variety: 100% 霞多丽 Chardonnay 陈年潜力 Cellar: 2-4 年/years (2022-2024) 酒度 Alcohol: 12.5% 酿造工艺 Vinification: 布根地著名果农合作社，获奖酒款以45年老树葡萄酿造，充分展现产区风土及品种特性，入口清新均衡，充满花卉、柠檬及丰富杂果香气，韵味悠长，物值餐酒之选。部分葡萄酒（5%）在法国橡木桶中陈酿 12 个月，然后在罐中与其余部分混合。 A co-operative produces exceptional wines, act in respect of biodiversity and adapt their methods to the needs of the… Read More »
牛顿比诺伯恩一级园红葡萄酒2020 Nuiton-Beaunoy Beaune Premier CRU AOC 2020 酒庄 Winery: Nuiton-Beaunoy 产区 Wine Region: 法国布根地布蒙区 Côte de Beaune, Bourgogne, France 葡萄品种 Grape variety: 100% 黑皮诺 Pinot Noir 陈年潜力 Cellar: 2-6 年/years (2021-2025) 酒度 Alcohol: 14.5% 酿造工艺 Vinification: 1957年由当地葡萄农自发组成，是布根地金丘区唯一的合作社品牌酒庄，至今已有115位专业葡萄农加入团队，共拥地520公顷，生産30多款展现不同风土特色的美酒。该款黑皮诺以产区一级园优质果实精心酿造，经不锈钢桶恒温发酵后，再移至法国橡木桶作长期酒泥陈酿，以得到更香醇及均衡口感。 Formed in 1957 by a group of local grape farmers, Nuiton-Beaunoy is the first and only cooperative winery… Read More »
杜帕蒂斯夏布利白葡萄酒2020 L.Dupatis Chablis 2020 酒庄 Winery: Laurent Dupatis 产区 Wine Region: 法国布根地夏布利 Chablis, Bourgogne, France 葡萄品种 Grape variety: 100% 霞多丽 Chardonnay 陈年潜力 Cellar: 1-3 年/years (2021-2024) 品酒笔记 Tasting Notes: – 体验夏布利产区经典酒风； – 绽放丰富热情的水果香气，融合丝丝云呢拿、矿物感的优雅余韵， – 配生蚝、海鲜菜式最佳 – The bouquet is typical of Chablis white wines, – Fresh, light, elegant and fruity with very little vanilla and mineral… Read More »
爱丽丝多罗超级普罗塞克起泡葡萄酒2021 Alice Doro Brut Prosecco Superiore DOCG 2021 产区 Wine Region: 意大利特级普洛赛克 Prosecco Superiore DOCG, Italy 葡萄品种 Grape variety: 100% 格雷拉 Glera 陈年潜力 Cellar: 1-3 年/years (2021-2024) 酒度 Alcohol: 11.5% 评分及得奖: SILVER MEDAL – THE CHAMPAGNE & SPARKLING WINE CHAMPIONSHIPS 2020 酿造工艺 Vinification: 创立自2004年，Le Vigne di Alice专注酿造顶级意大利气泡酒，短短数年已成爲产区明星酒庄之一。酒庄单一葡萄园佳酿，结合最新科技和传统理念，展现最精湛的酿造技艺，不锈钢桶数据化恒温发酵，酒渣陈酿期约60至75天，再经60天二次发酵。 Founded in 2004, Le Vigne di Alice is… Read More »
酒莊 Winery: Penfolds 產區 Wine Region: 南澳, South Australia 葡萄品種 Grape Variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 4-30 年/years (2023-2039) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分及得獎 Ratings & Awards: Decanter 98 Points Tyson Stelzer 94 James Halliday 94 Andrew Caillard MW 93 Huon Hooke 92 品酒筆記 Tasting Note: – 12 個月的法國（27% 新）和美國（8% 新）橡木桶 – 深沉、活潑的紅色 – 紫羅蘭、薰衣草、藍色水果和淡淡的紅蘋果香氣。烘焙、羊角麵包和黑麥麵氣息。百里香、橄欖、鹿皮、雪松。… Read More »
酒莊 Winery: La Tour de Gatigne 產區 Wine Region: 法國塞文山脈 IGP Cévennes, France 葡萄品種 Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon 酒度 Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: – 複雜，濃烈，辛辣的香氣。柔順，圓潤的單寧。 – 食物和葡萄酒搭配：牛肉(配汁)，野味，芝士。 – Complex, intense, spicy aromas. Harmonious, round tannins. – Food and wine pairing: Red meats in sauce, game, cheese.
酒莊 Winery: La Tour de Gatigne 產區 Wine Region: 法國塞文山脈 IGP Cévennes, France 葡萄品種 Grape variety: 100% Merlot 陳年潛力 Cellar: 1-4 年/years (2023-2026) 酒度 Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: 複雜，濃烈，肉荳蔻和黑胡椒香氣。柔順甜美的單寧，收結悠長。食物搭配：紅肉，白肉，芝士。 Complex, intense, nutmeg aromas, black pepper aromas. Harmonious, generous, sweet tannin, long length. Food and wine pairing: Red meats, White meats, Cheeses.
酒莊 Winery: Cantina Valpolicella Negrar 產區 Wine Region: 意大利，維琴察山Delle Venezie DOC, Italy 葡萄品種 Grape variety: 100% 灰皮諾 Pinot Grigio 酒度: 12% 釀造工藝 Vinification: Cantina Valpolicella Negrar創立自1933年，是釀造精品Amorone紅酒的著名酒莊，始終堅持以傳統釀酒方式提煉最優質佳釀，售價卻非常相宜。位於蒙特基奧馬焦雷 (Montecchio Maggiore) 的中心地帶 維琴察山。我們的 Pinot Grigio delle Venezie 來自通風良好的丘陵葡萄園，土壤輕和溫度變化，增強其花香香氣。 Founded in 1933, Cantina Valpolicella Negrar was the first to specialise in the production of Amarone. Over the years, their wines… Read More »