酒莊 Winery: La Tour de Gatigne
產區 Wine Region: 法國塞文山脈 IGP Cévennes, France
葡萄品種 Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon
陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2022-2024)
酒度 Alcohol: 14%
品酒筆記 Tasting Notes:
複雜，濃烈，辛辣的香氣。柔順，圓潤的單寧。
食物和葡萄酒搭配：牛肉(配汁)，野味，芝士。
Complex, intense, spicy aromas. Harmonious, round tannins.
Food and wine pairing: Red meats in sauce, game, cheese.