Author Archives: Sindy Leung

Saint-Emilion Grand Cru Classé 產區 Region: 法國波爾多聖埃美隆 Saint-Emilion AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 75% 梅洛 Merlot, 20% 品麗珠 Cabernet Franc, 5% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 6-20 年/years (2020-2035) 評分: Neal MartinRobert Parker 93 品酒筆記 Tasting Notes: 聖埃美隆著名列級酒莊，全部採用生物動力葡萄園優質果實釀造，帶來更天然純淨風味; 充滿鮮花、黑加侖子、甘草、松露等香氣；醇厚豐滿，力度集中伴隨甜美丹寧，悠長韻味；名莊卓越品質，04年份右岸指標，物值之選 A complex nose of flowers, black currants, licorice, and truffles; full-bodied, powerful and stunning concentration, beautiful… Read More »

Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖埃斯泰夫 Saint-Estephe AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 64% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 3% 品麗珠 Cabernet Franc, 3% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Ratings: Robert Parker 92 James Suckling 93 Wine Spectator 92 陳年潛力 Cellar: 10-16 年/years (2014-2020) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多著名列級酒莊，具力量感的經典酒風；釋放深色莓果、鮮花、煙熏等氣息；果味甜美成熟，均衡中度酒體，04年份產區頂級佳釀 A classically… Read More »

Saint-Emilion Grand Cru Classé 產區 Region: 法國波爾多聖埃美隆 Saint-Emilion AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 70% 梅洛 Merlot, 20% 品麗珠 Cabernet Franc, 10% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 8-11 年/years (2016-2022) 評分: Robert Parker 92 James Suckling 91 Wine Spectator 91 品酒筆記 Tasting Notes: 聖埃美隆最耀眼新星之一; 充滿成熟野莓、黑加侖子、水果撻、咖啡豆等香氣；醇厚豐滿，丹寧柔和圓潤，悠長韻味；名莊卓越品質，08年份右岸指標，物值之選 Soft, round and opulent, this sexy 2008 reveals lots of white… Read More »

Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖朱利安 Saint-Julien, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 74% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 12% 梅洛 Merlot, 14% 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 4-20 年/years (2017-2033) 酒度 Alcohol: 13.1% 評分 Rating: Robert Parker 92+ James Suckling 94 Wine Spectator 92     品酒筆記 Tasting Notes: 當今最耀眼波爾多名莊之一，卓越品質與五大莊看齊；嚴選最優質40%果實用作釀造正莊酒；圓潤丹寧，均衡和諧，鳴放純淨黑加侖子、成熟櫻桃等濃郁氣息；13年份波爾多頂級佳釀 Better than… Read More »

Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Region: 法國波爾多瑪歌 Margaux AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 55% 梅洛 Merlot, 40% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 5% 小維鐸 Petit Verdot 陳年潛力 Cellar: 5-15 years/年 (2016-2026) 評分: Robert Parker 93 James Suckling 91 Gilbert & Gaillard 95 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多人氣名莊，11年份星級之選；釋放黑加侖子、深色野莓、石墨等氣息；均衡酒體伴隨濃郁果香，丹寧柔滑圓潤，力士金近年代表作之一 One of the stars of the vintage, a… Read More »

Third Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖朱利安 Saint-Julien, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 57% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 33% 梅洛 Merlot, 10% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Rating: Robert Parker 86 James Suckling 91 Wine Spectator 87 陳年潛力 Cellar: 5-10 年/years (2016-2021) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多老牌列級酒莊，物值佳釀；中度均衡酒體伴隨黑莓、泥土、紅莓、香辛料、草本植物等氣息；細緻柔順丹寧收結 A medium bodied Lagrange with blackberry, earthy,… Read More »

Third Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖朱利安 Saint-Julien, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 57% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 33% 梅洛 Merlot, 10% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Rating: Robert Parker 91 Wine Spectator 90 陳年潛力 Cellar: 10-20 年/years (2016-2026) 品酒筆記 Tasting Notes: 酒莊卓越年份之一，波爾多物值佳釀；和諧均衡而具複雜層次，咖啡豆、黑加侖子、雪茄盒等細緻氣息；醇厚而具力量感，伴隨頂級純淨度及深度 A very strong effort from Lagrange, a better-balanced, potentially complex… Read More »

Third Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多上梅多克 Haut-Medoc, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 60% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 10% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Rating: Robert Parker 95 Tim Atkin 93 Gilbert & Gaillard 95 陳年潛力 Cellar: 8-20 年/years (2017-2029) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多老牌名莊，擁有超過5世紀釀酒歷史；現已採用百分百有機農耕法管理自擁果園；酒莊最佳年份之一，鳴放藍莓、白朱古力、松木等酒香；豐厚酒體伴隨成熟甜美單寧，韻味悠長 Chateau La Lagune has a long… Read More »

Fourth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克 AOC Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 73% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 27% 梅洛 Merlot 評分 Rating: James Suckling 92 Wine Enthusiast 92 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 92 陳年潛力 Cellar: 10-20 年/years (2018-2028) 品酒筆記 Tasting Notes: 由拉菲家族管理的明星酒莊，拉菲以外的高分超值名釀；細緻品質，釋放黑加侖子、甘草、煙草等豐富香氣；醇厚酒體伴隨完美純淨度及集中度。 A magnificent sleeper of the vintage,… Read More »

Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖埃斯泰夫 Saint-Estephe AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 58% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 38% 梅洛 Merlot, 3% 品麗珠 Cabernet Franc, 1% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Ratings: Robert Parker 93 James Suckling 94 Wine Spectator 93 陳年潛力 Cellar: 6-16 年/years (2010-2020) 品酒筆記 Tasting Notes: 愛仕圖爾旗艦酒款，02年最高評價波爾多之一；釋放經典石墨、黑加侖子、香辛料、甘草、深色莓果等豐富層次；醇厚豐滿，展現頂尖品質及純淨深刻回味 A brilliant… Read More »