酒莊 Winery: Penfolds 產區 Wine Region: 南澳, 麥克拉倫谷，帕德斯韋，巴羅薩谷, McLaren Vale, Padthaway, Brossa Valley, South Australia 葡萄品種 Grape Variety: 51% , Cabernet Sauvignon, 49% Shiraz 陳年潛力 Cellar: 3-30 年/years (2026-2050) 酒度 Alcohol: 14.5% 評分及得獎 Ratings & Awards: 96 Points – Andrew Caillard MW 96 Points – Ken Gargett 96 Points – Dave Brookes, Halliday Wine Companion 95 Points – Jeni… Read More »
酒莊 Winery: Penfolds 葡萄產區 Vineyard Region: 法國 Vin de France 葡萄品種 Grape Varieties: 56% 赤霞珠 Cab Sau、41% 梅洛 Merlot、3% 小維多 Petit Verdot 陳年潛力 Cellar: 5-23年/years (2027-2045) 酒度 Alcohol: 14% 評分 Ratings: – Winepilot 93 – Falstaff 92 – The Wine Front 95 – Jane Anson – Inside Bordeaux 94 – Ray Jordan 96 – Campbell Mattinson 95 – Huon… Read More »
萨波公主尼姆干红葡萄酒 NIMES PRINCESSE DES SABLES AOP 酒庄： VPA 酒庄联盟 年份：2022 Vintage: 2022 产区： 尼姆村，罗纳河谷，法国 Region: Costieres De Nimes, Rhone Valley, France 等级： AOC Grade: AOC 葡萄品种： 75%西拉，25%歌海娜 Grape: 75% Syrah, 25% Grenache 颜色： 酒液呈现深红带紫的颜色，十分活泼。 Colour: A lovely deep glowing red. 香味： 酒体果香丰富，有成熟的红色浆果香气。 Aroma: This wine has powerful aromas of violet, red fruit and bay. 口感： 口感圆润，单宁轻盈顺滑，甜美易入口。 Palate: The mouth is full and fruity with a balanced and softened finish. 佐餐建议： 适合搭配清淡食物，开胃小菜，禽肉和芝士。… Read More »
梦之锚·探险家M306西拉子干红葡萄酒 Dream Anchor M306 Shiraz * 100%西拉子酿造：澳洲经典葡萄品种西拉子酿造，独具澳洲风味。 * 高性价比：澳洲高性价比进口葡萄酒，适合各种场合引用。 * 烫金LOGO设计：logo采用经典元素“船锚”，体现探险家独特冒险精神。 * 经典包装：烫金横卧外箱，彰显黑金品牌格调。 酒庄： 梦之锚酒庄 年份： 2024 产区： 南澳州 葡萄品种： 100%西拉子 酒精度： 14.5%vol 瓶型： 波尔多直瓶 包装： 横卧彩箱 品鉴日记： 这是一款极具代表性的南澳佳酿，明亮的深紫色泽，扑鼻的黑加仑，黑醋栗果香，无需醒酒，入口即可非常柔顺，并且果味浓郁醇厚，不失优雅，单宁平衡，结构明显，余味伴随着黑胡椒味，中度酒体适合搭配任意食物。 酒庄简介： 1830年德国农夫一家从德国移民到澳大利亚，并在南澳SOUTH AUSTRALIA购买了农场和厂房，建立了DREAM ANCHOR酒庄，如今酒庄已经拥有百年历史，但始终保持着精品酒庄的独特风格。EXPLORER系列葡萄酒作为酒庄旗舰品牌，以经典更具有代表意义的“船锚”为品牌LOGO，精选酒庄优质西拉子，酿造出优质具有典型澳洲风味的葡萄酒，酒体饱满浓郁，充满泥土的芬芳，完美展示了澳洲西拉子的个性。
酒莊 Winery: Paxton 產區 Wine Region: 澳洲麥克拉倫谷 McLaren Vale, Australia 葡萄品種 Grape Variety: 100% Shiraz 陳年潛力 Cellar: 2-20 年/years (2026-2044) 酒度 Alcohol: 14% 評分 Rating : – James Halliday 95 – Stuart Knox 92 酒莊簡介 About the Winery: 家族式精品酒莊Paxton創立於1979年，莊主David Paxton擁有超過35年種植葡萄及管理經驗，是南澳酒界最具聲望的代表人物之一。自2004年起，Paxton開始全面轉型，專注以有機及生物動力法管理並耕種葡萄園，在注重生態，無農藥，健康的土壤培植優質果實，釀造產地最出色葡萄酒。 Established in 1979, Paxton is a family owned McLaren Vale wine company. Founder and owner,… Read More »
酒莊 Winery: Paxton 產區 Wine Region: 澳洲麥克拉倫谷 McLaren Vale, Australia 葡萄品種 Grape Variety: 100% 西拉 Shiraz 陳年潛力 Cellar: 3-22 年/years (2026-2045) 酒度 Alcohol: 14.5% 酒莊簡介 About the Winery: 家族式精品酒莊Paxton創立於1979年， 莊主David Paxton擁有超過35年種植葡萄及管理經驗，是南澳酒界最具聲望的代表人物之一。自2004年起，Paxton開始全面轉型，專注以有機及生物動力法管理並耕種葡萄園，在注重生態，無農藥，健康的土壤培植優質果實，釀造產地最出色葡萄酒。 Established in 1979, Paxton is a family owned McLaren Vale wine company. Founder and owner, David Paxton is one of Australia’s most highly respected viticulturalists… Read More »
酒莊 Winery: Paxton 產區 Wine Region: 澳洲麥克拉倫谷 McLaren Vale, Australia 葡萄品種 Grape Variety: 100% Chardonnay 酒度 Alcohol: 13% 酒莊簡介 About the Winery: 家族式精品酒莊Paxton創立於1979年， 莊主David Paxton擁有超過35年種植葡萄及管理經驗，是南澳酒界最具聲望的代表人物之一。自2004年起，Paxton開始全面轉型，專注以有機及生物動力法管理並耕種葡萄園，在注重生態，無農藥，健康的土壤培植優質果實，釀造產地最出色葡萄酒。 Established in 1979, Paxton is a family owned McLaren Vale wine company. Founder and owner, David Paxton is one of Australia’s most highly respected viticulturalists – a reputation built on… Read More »
酒莊 Winery: Quarisa 產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape Variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 4-9 年/years (2025-2030) 酒度 Alcohol: 14 % 評分及得獎 Ratings & Awards: 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款赤霞珠經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。 Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery has been awarded Australia’s top trophies. Portion of the… Read More »
酒莊: Quarisa 產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape Variety: 西拉 Shiraz 酒度 Alcohol: 14.5% 評分及得獎 Ratings & Awards: – Gold – CWSA Best Value 2023 – Gold – NZ International Wine Show 2023 – Gold – Catavinum World Wine and Spirit Competition 2023 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款西拉經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。 Established by acclaimed winemaker and International… Read More »
酒莊 Winery: Mitchelton Wines 產區 Wine Region: 澳洲維多利亞中部 Cental Victoria, Australia 葡萄品種 Grape Variety: 90% Shiraz 陳年潛力 Cellar: 3-12 年/years (2025-2034) 酒度 Alcohol: 14% 酒莊簡介 About the Winery: Established in August 1969, Mitchelton has an uncompromising commitment to viticulture and winemaking in developing an intimate understanding of the unique climate and soils that are intrinsic to… Read More »