Moillard-Grivot Marsannay 2021 White
酒莊 Winery: Moillard-Grivot 產區 Wine Region: 法國布根地夜丘產區 Côtes de Nuits, Bourgogne, France 稱號 Designation : AOP Marsannay 葡萄品種 Grape Variety: 100% 霞多麗 Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2024-2027) 酒度 Alcohol: 13% 釀造工藝 Vinification: MOILLARD是勃根地酒區的著名酒莊早於1850成立,釀造傳統及高品質的勃根地葡萄酒。馬沙內被譽為“夜丘區的黃金大門”,是一個村莊產區,Marsannay產區涵蓋了舍諾夫(Chenôve), 馬爾薩奈拉科特(Marsannay-la-Côte)及 庫謝(Couchey)。傳統釀酒工藝,在低溫桶中發酵以保留香氣,木桶陳釀總 8 至 16 個月,定期攪拌以獲得深度和複雜性。 2至3成為新木桶。 MOILLARD, A BIG NAME IN BURGUNDY since 1850.. AOP Marsannay considered as the “Golden Gate of… Read More »