產區 Wine Region: 法國夏布利Chablis 1er Cru, France 葡萄品種 Grape variety: 100% Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 1-4 年/years (2016-2019) 品酒筆記 Tasting Notes: 典型的夏布利白葡萄酒：清新，清爽，果味濃郁帶有香草和礦物味。酒氣芳香，收結悠長 The bouquet is typical of French white wines: fresh, light and fruity with very little vanilla & mineral flavor. Good aromatic strength, good length
產區 Wine Region: 西班牙里奧哈 DOCa Rioja, Spain 葡萄品種 Grape variety: 100% Tempranillo 陳年潛力 Cellar: 1-5 年/years (2016-2020) 釀造工藝 Vinification: 精品酒莊Medrano Irazu自1984年創立，該款入門級丹魄紅酒以人手精選果實釀造，經12個月橡木桶蘊藏，嚴格監控發酵溫度，並定時進行過濾處理，得到最純淨可口的品質。 Bodegas Medrano Irazu is a family winery founded in 1984. A manual harvest handpicked, this Crianza is aged in both French and American oak equally for 12 months, temperature throughout the process is tightly… Read More »
產地 Region: 法國卡奧爾 Cahors , France 葡萄品種 Variey: Malbec 馬爾貝克 陳年潛力 : 3-10 years (2018-2025) 品酒筆記 Tasting Notes: 這款葡萄酒具有深紅酒色，紅色水果細膩的香氣，展示了傳統馬爾貝克的強度和口感特徵。 口感帶有辛辣味和柔滑的單寧。 A wine with a crimson color, this wine offers delicate aromas of red fruits and reveals all the intensity and the fleshy character of Malbec. The palate reveals spicy notes and silky tannins.
產地 Region: 法國卡奧爾 Cahors , France 葡萄品種 Variey: Malbec 馬爾貝克 陳年潛力 : 3-10 years (2017-2024) 品酒筆記 Tasting Notes: 這款葡萄酒具有深紅酒色，紅色水果細膩的香氣，展示了傳統馬爾貝克的強度和口感特徵。 口感帶有辛辣味和柔滑的單寧。 A wine with a crimson color, this wine offers delicate aromas of red fruits and reveals all the intensity and the fleshy character of Malbec. The palate reveals spicy notes and silky tannins.
產地 Region: 法國卡奧爾 Cahors , France 葡萄品種 Variey: Malbec 陳年潛力 : 1-5 years (2015-2019) 品酒筆記 Tasting Notes: Astrolabe馬爾貝克葡萄酒來自位於高地上的葡萄園，酒呈現出蜜餞黑色水果和香料的香氣，以及強大而豐富的口感。 Astrolabe Malbec is a wine from vineyards located on the high terraces of the Lot,aromas of candied black fruits and spices and a powerful, rich and gourmet mouth.
酒莊 Winery: Cave de Tecou 產地 Region: 法國杜鲁森伯爵领地 IGP Comte Tolosan, France 葡萄品種 Variety: Malbec 陳年潛力 : 1-8 years (2018-2025) 酒度 Alcohol: 12.5% 評分 Rating: – Decanter World Wine Awards 87 品酒筆記 Tasting Notes: – 深紫紅色的顏色。 成熟李子，櫻桃果醬和輕微的辣味。 – 帶一點甜的口感，，它的酸味令人愉悅。 柔和的單寧 – Dark purple-red color. Sultry nose with ripe plums, cherry jam and a slight spiciness. –… Read More »
產地 Region: 法國聖艾美隆 Saint-Emilion AOC, France 葡萄品種 Variey: 梅洛 Merlot, 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 : 3-6 years (2018-2021) 品酒筆記 Tasting Notes: 人工採摘；12個月木桶蘊藏期；帶出濃郁、均衡酒體，豐富成熟的深色漿果氣息融合雲呢拿的香甜，回味持久 Hand-picked; 12 months in oak barrels; excellent concentration and balance, juicy, ripe fruits with a subtle accent of vanilla
產區 Wine Region: 澳洲庫納瓦拉 Coonawarra, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 獎項 Awards: James Halliday 90 陳年潛力 Cellar: 3-5 年/years (2017-2019) 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。這款赤霞珠屬旗艦級“寶藏”系列，並象徵酒莊三大釀酒理念 – 獨特、創新、活力。果實收割自產區頂級葡萄園以展現最甜美、優雅的風格。經恆溫發酵及混兌之後，酒液再按比例蘊藏於新舊橡木桶中16個月，以達至最佳品質。Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery has been awarded Australia’s top trophies. Flagship wine “”Treasures”” symbolises 3 key factors – unique,… Read More »
產區 Wine Region: 意大利布雷甘澤 Breganze DOC, Italy 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2018-2020) 釀造工藝 Vinification: Beato Bartolomeo由當地果農及釀酒師於1950年創立，目前是當地最大的合作社酒莊，會員超過700人，配備最先進的釀造設備技術，出品酒款公認為產區指標佳釀。這款日常紅酒展現出色的佳釀品質，全人手收割最頂級果實釀造，恆溫酒窖監控，12個月法國木桶蘊藏期。 A cooperative winery founded in 1950, now equipped with the most up-to-date winemaking equipment with about 700 members. Beato Bartolomeo has been focussing on improving every aspect of the production chain to… Read More »
產區 Wine Region: 意大利經典奇揚地 Chianti Classico DOCG, Italy 葡萄品種 Grape variety: 90% 桑嬌維賽 Sangiovese, 10% 卡内奧羅 Canaiolo及科羅里諾 Colorino 評分 Ratings: Luca Gardini 93 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2017-2019) 釀造工藝 Vinification: 成立自1962年的現代化精品酒莊，屢獲國際大獎及高分評價；自1964年起，成爲該產區釀造頂級單一葡萄園佳釀的先驅者，旗艦級酒款亦只會在最佳年份推出。這款暢銷紅酒展現產區指標風格，精選最適合在大容量木桶陳年的果實限量釀造；18天不銹鋼桶發酵浸泡，12個月橡木桶陳釀，最後經3個月瓶内陳年演化，得到最均衡品質。 A modern wine estate with outstanding ratings since 1962. Monsanto produces the highly ragarded single-vinyard wine and available from 1964 only in the best vintages.… Read More »