Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖埃斯泰夫 Saint-Estephe AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 58% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 38% 梅洛 Merlot, 3% 品麗珠 Cabernet Franc, 1% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Ratings: Robert Parker 93 James Suckling 94 Wine Spectator 93 陳年潛力 Cellar: 6-16 年/years (2010-2020) 品酒筆記 Tasting Notes: 愛仕圖爾旗艦酒款，02年最高評價波爾多之一；釋放經典石墨、黑加侖子、香辛料、甘草、深色莓果等豐富層次；醇厚豐滿，展現頂尖品質及純淨深刻回味 A brilliant… Read More »
Third Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Region: 法國波爾多聖埃斯泰夫 Saint-Estephe AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 92%, 梅洛 Merlot 6%, 小維鐸 Petit Verdot 2% 陳年潛力 Cellar: 5-18 years (2019-2032) 評分 Rating: Neal Martin 92 James Suckling 94 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多著名列級酒莊，13年星級必飲之選；綻放黑醋栗、甘草、石墨等複雜氣息；豐厚飽滿，出色集中度伴隨深刻果香韻味；展現媲美五大莊的卓越品質及潛力 Unquestionably one of the stars of the vintage; a glorious nose… Read More »
Fourth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Region: 法國波爾多聖朱利安 Saint-Julien AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 梅洛 Merlot 51%, 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 39%, 品麗珠 Cabernet Franc 5%, 小維鐸 Petit Verdot 5% 陳年潛力 Cellar: 5-18 years (2019-2032) 評分 Rating: Neal Martin 93 James Suckling 94 品酒筆記 Tasting Notes: 名莊龍船卓越年份之一; 釋放紅色莓果香氣；豐厚成熟，伴隨出色和諧度及深刻韻味；貼近右岸酒風，果味更飽滿圓潤，適合較早期飲用，人氣暢銷之選 Notes of red fruits; ripe and… Read More »
Fourth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Region: 法國波爾多聖朱利安 Saint-Julien AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 54%, 梅洛 Merlot 38%, 品麗珠 Cabernet Franc 5%, 小維鐸 Petit Verdot 3% 陳年潛力 Cellar: 9-38 years (2019-2048) 評分 Rating: Robert Parker 94 James Suckling 95 Wine Spectator 93 品酒筆記 Tasting Notes: 名莊龍船最佳年份之一；均衡酒體伴隨深刻純淨度；蘊含深色漿果、甘草、香辛料等豐富口味層次，悠長尾韻收結；波爾多頂級佳釀，珍藏推介 A fabulous effort from… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲瑪格麗特河 Margaret River, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 霞多麗 Chardonnay 評分及獎項 Rating & Award: James Halliday 95 Dark Horse of the Year 2017 – James Halliday Australian Wine Companion Awards 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2017-2022) 釀造工藝 Vinification: 創立於1984年的西澳明星酒莊。這款暢銷紅酒帶來霞多麗最純淨、經典的風格，10個月的木桶陳釀帶來複雜、有層次的口感。 Arlewood has been a Margaret River wine producer since its beginnings in Wilyabrup in… Read More »
產區 Wine Region: 法國羅納河谷 Cotes du Rhone, France 葡萄品種 Grape variety: 歌海娜、西拉及慕合懷特混兌 A blend of Grenache, Syrah & Mourvedre 評分 Rating: Jancis Robinson 16/20 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2017-2019) 釀造工藝 Vinification: 該酒莊位處羅納河谷名產區吉恭達斯中心地帶，經歷數十年發展，現已公認為釀造當地優質佳釀的指標性名莊。村莊級熱門紅酒之一，經11個月傳統水泥桶發酵陳釀，只作輕微過濾隔渣後灌瓶，以保留最天然純粹風味。 For many decades, Domaine Les Goubert has been a reference point for high quality Gigondas. The Domaine is located in the heart of… Read More »
產區 Wine Region: 法國羅納河谷吉恭達斯 Gigondas, Cotes du Rhone, France 葡萄品種 Grape variety: 歌海娜、西拉及慕合懷特混兌 A blend of Grenache, Syrah & Mourvedre 評分 Rating: Robert Parker 90 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2017-2020) 釀造工藝 Vinification: 該酒莊位處羅納河谷名產區吉恭達斯中心地帶，經歷數十年發展，現已公認為釀造當地優質佳釀的指標性名莊。村莊級明星紅酒，南隆河經典風格；經12個月傳統水泥桶及法國木桶發酵陳釀，未經過濾隔渣，以保留最天然純粹風味，是一款具長期陳年演化能力的佳釀。 For many decades, Domaine Les Goubert has been a reference point for high quality Gigondas. The Domaine is located in the heart… Read More »
產區 Wine Region: 西班牙普里歐拉 Priorat DOQ, Spain 葡萄品種 Grape variety: 50% 歌海娜 Garnacha, 35% 佳麗釀 Carinena, 10% 西拉 Syrah, 5% Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 3-5 年/years (2017-2019) 釀造工藝 Vinification: 由兩兄弟兼資深釀酒顧問自2006年創立的新派酒莊；這款星級紅酒以樹齡高達至70嵗的珍貴葡萄限量釀造，酒莊旗艦級佳釀之一。12個月木桶蘊藏期，結構細緻，充滿力量感的品質，值得長期陳年等待更多演化。 Coca I Fitó is established in 2006 by two brothers who worked as wine consultants for years around the region. Samsara is a friendly wine… Read More »
產區 Wine Region: 意大利奇揚地 Chianti DOCG, Italy 葡萄品種 Grape variety: 80% 桑嬌維賽 Sangiovese, 10% 卡内奧羅 Canaiolo, 10% 梅洛 Merlot 評分 Ratings: Robert Parker 88 Wine Enthusiast 91 Wine Spectator 88 & “Top Value” 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2016-2018) 釀造工藝 Vinification: 成立自1962年的現代化精品酒莊，屢獲國際大獎及高分評價；自1964年起，成爲該產區釀造頂級單一葡萄園佳釀的先驅者，旗艦級酒款亦只會在最佳年份推出。這款入門級日常餐酒以活潑清新口感得到讚賞；果實經15天不銹鋼桶浸泡發酵後，再通過12個月橡木桶陳釀，得到更豐富均衡品質。 A modern wine estate with outstanding ratings since 1962. Monsanto produces the highly ragarded… Read More »
绣醇618莎当妮白葡萄酒 Southern Cross 618 Chardonnay 年份： 2015 Vintage: 2015 产区： 维多利亚，澳大利亚 Region: Victoria, Australia 颜色： 清澈的稻草青色 Colour: pale straw 香味： 油桃以及白桃的香气，带有一丝焦糖味。 Aroma: Nectarine and white peach with slight caramel lift. 口感： 高贵优雅，新鲜饱满的坚果味道，结尾是黄油橡木桶香气，带来恰到好处的平衡。 Palate: An elegant chardonnay with lovely stone fruit freshness with a great balance of buttery oak on the finish. 食物搭配： 海鲜、味道浓郁的鸡肉 Food matches:… Read More »