產區 Wine Region: 西班牙佩内德斯 Penedès DO, Spain 葡萄品種 Grape variety: 切粒子 Syrah 陳年潛力 Cellar: 2-6 年/years ((2018-2022) 品酒筆記 Tasting Notes: 櫻桃紅的顏色，帶一個點辣椒的香氣，非常甜美的成熟草莓果香。整個口感非常優雅;水果果味和酒的酸度之間達到完美的平衡。 Cherry red color,On the nose, it marks a point of pepper, mixed with very accentuated notes, of a very sweet ripe strawberry.The whole on the palate is elegant; The balance between fruit and acidity… Read More »
產區 Wine Region: 西班牙普里歐拉 Priorat DOQ, Spain 葡萄品種 Grape variety: 50% 歌海娜 Garnache, 25% 佳麗釀 Carinena, 15% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 10% 西拉 Syrah 陳年潛力 Cellar: 5-10 年/years (2017-2022) 釀造工藝 Vinification: 該新派酒莊自2004年成立，家族式經營並擁有21公頃葡萄田，出品美酒全部以有機耕種的優質果實釀造，並迅速得到世界權威酒評及美酒愛好者們的熱烈推崇。該款旗艦級紅酒經12個月木桶蘊藏期後灌瓶，進行另外12個月的瓶内陳年，得到更幼滑細緻的品質。 Trossos del Priorat is founded 2004 and located in Gratallops where they own 21 hectares of organically farmed and certified vineyards. Made under the… Read More »
產區 Wine Region: 西班牙蒙桑特 Montsant DO, Spain 葡萄品種 Grape variety: Syrah, Garnacha, Carinena 評分 Ratings: Wine Enthusiast 90 陳年潛力 Cellar: 6-11 年/years (2014-2019) 品酒筆記 Tasting Notes: 新派酒莊高分名酒，以樹齡高達40至100嵗的珍貴葡萄限量釀造，酒莊旗艦級佳釀之一；14個月木桶蘊藏期，結構細緻，醇厚飽滿，悠長的均衡收結 Aromas of fresh strawberries, forest berry fruits, herbal (tea leaf) and chocolate; structured, with soft, well-rounded tannins
Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多聖朱利安 Saint-Juliene AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 品麗珠 Cabernet Franc 評分 Ratings: Robert Parker 92 Wine Enthusiast 96 Wine Spectator 91 陳年潛力 Cellar: 10-25 年/years (2018-2033) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多著名列級酒莊，深酒色，帶有黑醋栗，黑色水果，咖啡，石墨和一絲香料等複雜的酒氣。口感非常複雜，細膩，收結非常悠長，優雅的橡木香和柔滑的單寧。最高級的葡萄酒之一。 Deeply-coloured, Focused, profound nose recalling cassis, black fruits, coffee,… Read More »
Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: Pauillac AOC 葡萄品種 Grape varietals: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 小維鐸 Petit Verdot, 品麗珠 Cabernet Franc 評分 Ratings: Robert Parker 95 Wine Enthusiast 95 陳年潛力 Cellar: 10-30 年/years (2019-2039) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多著名列級酒莊；嚴格品質監控，只收割最上乘40%果實作釀造；富有水果和香料等覆複的口感，黑莓水果和甜美花卉混合在一起的香氣。層次非常豐富，帶有女爵酒莊特有的輕盈感。2009年可能是自1982年以來，近年最好的女爵酒莊葡萄酒。 Only 41% of the production went into the grand vin; A delightful… Read More »
Saint-Emilion Grand Cru Classé 產區 Region: 法國波爾多聖埃美隆 Saint-Emilion AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 梅洛 Merlot, 品麗珠 Cabernet Franc, 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 5-25 年/years (2014-2034) 評分: Wine Enthusiast 94 Robert Parker 95 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多右岸著名的列級酒莊，2009是一個非常出色的年份，非常深的酒色，帶有紅色，黑色水果和明顯的橡木等複雜香氣。酒體充滿力量濃厚，悠長而清爽帶有橡木桶香的收結 Intense hue. Nose of macerated red and black fruits with very pronounced oak. Full, powerful and melted attack… Read More »
Second Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Region: 法國波爾多瑪歌 Margaux AOC, Bordeaux, France 葡萄品種 Variety: 梅洛 Merlot,赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 小維鐸 Petit Verdot 陳年潛力 Cellar: 5-17 years/年 (2007-2019) 評分: Wine Spectator 87 Robert Parker 93 品酒筆記 Tasting Notes: 深紅寶石/紫色的酒色，以及李子，黑醋栗，黑櫻桃和鮮花的複雜的香氣。具有良好的口感，酒體中等到飽滿，口感非常複雜收結悠長，橡木桶，酸度，酒精和單寧完美結合。 With a deep ruby/purple color as well as gorgeous aromas of plums, cassis, black cherries, and… Read More »
產區 Wine Region: 法國波爾多聖朱利安區 France,Bordeaux,Saint-Julien 葡萄品種 Grape variety: Cabernet, Merlot,Petit Verdot 評分 Ratings: Wine Enthusiast 94 Robert Parker 95 Wine Spectator 91 陳年潛力 Cellar: 6-26 年/years (2015-2035) 品酒筆記 Tasting Notes: 深紅色的酒體。帶有紅色，黑色水果和橡木桶等複雜的香氣。酒體濃厚，結構良好，入口單寧柔順。暖氣候的風格，在橡木熟成而帶有干燥紙張味的收結。 Deeply-coloured with crimson highlights. Focused nose of red and black fruits with refined yet evident oak. Powerful, well-integrated and melted at point of entry.… Read More »
產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌區 France,Bordeaux,Margaux 葡萄品種 Grape variety: Cabernet, Merlot 評分 Ratings: Wine Enthusiast 92 Robert Parker 91 陳年潛力 Cellar: 5-12 年/years (2014-2021) 品酒筆記 Tasting Notes: 果味濃郁和大量黑色水果果香，非常有吸引力香氣。酒體濃郁豐厚，是一款新世界風格與帕爾默傳統風格結合的葡萄酒。口感非常複雜，柔順而成熟的單寧，收結悠長 Very fruity and potent with masses of black fruits. Attractive scent . Big and bold and a sort of cross between New World style and Palmer sinewy influence.… Read More »
產區 Wine Region: 西班牙杜羅河岸 Ribera del Duero DO, Spain 葡萄品種 Grape variety: 100% 丹魄 Tempranillo 評分 Ratings: Guia Penin 90 陳年潛力 Cellar: 4-8 年/years (2018-2022) 釀造工藝 Vinification: 自1960年代起，該家庭式酒裝就以實踐有機耕作而名聲大噪。現今已採取更嚴格的生物動力法來培植果實，杜絕所有化學肥料、農藥的使用，以保留果實最天然的風味作釀酒。這款丹魄只收割年齡超過25嵗的老樹果實，酒液同時經法國木桶和不銹鋼桶長達24個月的陳釀期才作混兌，得到最純淨細緻的品種風格。 This family winery is among the pioneers of organic farming in the region since 1960s. Today vines are tended according to the strict guidelines of Biodynamic Agriculture,… Read More »