產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 歌海娜、慕維得爾、西拉混釀 Grenache, Mataro, Shiraz 陳年潛力 Cellar: 4-5 年/years (2017-2018) 評分 Ratings: James Halliday 94 品酒筆記 Tasting Notes: 1976年創立，細選產區最佳葡萄園釀造頂級精品名酒；16個月法國橡木桶陳年；成熟莓果、甘草氣息；酒體豐厚飽滿，悠長果香韻味，南澳經典酒風，高分之選 Founded in 1994 with a few sections of old vines and aim to build one of the fineset estate in the world; a big rich Steading, complex… Read More »
產區 Region: 澳洲芭蘿莎谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Variety: 100% 西拉 Shiraz 陳年潛力 Cellar: 8-10 years (2022-2024) 評分 Ratings: James Halliday 93 Robert Parker 96+ 品酒筆記 Tasting Notes: 南澳名莊頂級旗艦酒款，人手收割50至130年老樹葡萄限量精製；16個月木桶蘊藏期，不經隔渣過濾，保留天然濃郁風味，深色果實與朱古力、雲呢拿、香辛料複雜餘層次，充滿力量感和澎湃酒體，收結驚喜深刻 Flagship Shiraz from low yielding vineyards (50-130 year-old); 16 months in new oak; beautiful fruit purity and concentration, blackcurrant, chocolate and mixed dried spice; full bodied and… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲庫納瓦拉 Coonawarra, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 2013 陳年潛力 Cellar: 3-6 年/years (2016-2019) 評分 Rating: The Wine Front 92 品酒筆記 Tasting Notes: 1976年創立，細選產區最佳葡萄園釀造頂級精品名酒；15個月法國橡木桶陳年；成熟莓果、香辛料、松木氣息；帶有黑醋栗、黑莓、薄荷等濃郁風味，伴隨優雅、柔和丹寧 Founded in 1976, crafts ultra-premium wines by selecting the best sites in the region; matured for 15 months in French oak; aromas of liquorice, cedar and… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 西拉 Shiraz 評分及獎項 Rating & Award: James Halliday 90 獎杯 & 金獎 – 2014年紐西蘭國際葡萄酒大獎賽 Trophy & Gold Medal – NZ International Wine Competition 2014 陳年潛力 Cellar: 3-5 年/years (2016-2018) 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款西拉經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲南部 South Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 獎項 Award: 銀獎 – 三藩市葡萄酒挑戰賽 Silver Medal – San Francisco Wine Competition 陳年潛力 Cellar: 3-5 年/years (2016-2018) 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。該款赤霞珠經橡木桶悉心陳釀以得到和諧酒質，加上釀酒師的細緻混兌及反復試飲後，打造成一款物超所值的暢銷紅酒。 Established by acclaimed winemaker and International Wine Judge John Quarisa, this family winery has been awarded Australia’s top trophies. Portion of… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲庫納瓦拉 Coonawarra, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 獎項 Awards: 獎杯 & 金獎 – “最佳赤霞珠” 香港國際葡萄酒及烈酒大獎賽 Trophy & Gold Medal – “Best Cabernet” HK International Wine & Spirit Competition 銀獎 – 三藩市葡萄酒挑戰賽 Silver Medal – San Francisco Wine Competition 陳年潛力 Cellar: 3-5 年/years (2016-2018) 釀造工藝 Vinification: 由澳洲著名釀酒師兼國際級葡萄酒大賽評審John Quarisa創立的家庭式酒莊，旗下出品屢獲大獎及高度評價，當今澳洲人氣酒莊之一。這款赤霞珠屬旗艦級“寶藏”系列，並象徵酒莊三大釀酒理念 – 獨特、創新、活力。果實收割自產區頂級葡萄園以展現最甜美、優雅的風格。經恆溫發酵及混兌之後，酒液再按比例蘊藏於新舊橡木桶中16個月，以達至最佳品質。… Read More »
绣醇将进酒穗乐仙红葡萄酒 Southern Cross MT Shiraz 年份： 2014 Vintage: 2014 产区： 维多利亚，澳大利亚 Region: Victoria, Australia 颜色： 深紫红色 Colour: Deep red, crimson with purple undertones. 香味： 花香，香料，黑胡椒以及丰富的红梅、蓝莓类水果香气。 Aroma: Bouquet, Spice and pepper with lifted fruits, from red berries through to blue berries. 口感： 中等的酒体和紧凑的结构，如颗粒状般细致的天然单宁,从入口到结尾到充斥着香料和胡椒的交融。 Palate: Medium bodied wine with lovely weight & structure from the grainy fine… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲奧蘭治 Orange, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 2-6 年/years (2016-2020) 釀造工藝 Vinification: 經典系列各款美酒均採用新南威爾士產區最優質的品種釀造而成。釀酒團隊的精心栽培賦予該系列佳釀標誌性的清爽度及和諧感，年輕時已可飲用，亦適合陳放數年等待風味演化與驚喜。 Classic Series wines champion the most suitable grape varieties from the finest New South Wales wine regions. Careful nurturing by our winemakers provides the wine with a background signature that is always based on… Read More »
產區 Wine Region: 澳洲巴羅莎山谷 Barossa Valley, Australia 葡萄品種 Grape variety: 100% 西拉 Shiraz 評分及獎項 Rating & Award: 銀牌 Silver Medal- 純鋻環球葡萄酒大獎賽 Decanter World Wine Awards James Halliday 90 WineFront Monthly 93 陳年潛力 Cellar: 2-5 年/years (2016-2019) 釀造工藝 Vinification: 已經歷七代的南澳家庭式酒莊。注重品質遠高於產量的釀酒理念令出品長期保持最佳狀態。全部佳釀均產自酒莊自購果園。 Kies family have been growing grapes in the region for seven generations. Kies Wines are produced… Read More »
產區 Wine Region: 法國波爾多 Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 65% 梅洛Merlot, 30% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 5% 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 2-6 年/years (2016-2020) 評分及獎項 Ratings & Awards: 金獎 Gold medal – Concours International des vins de Lyon – 2015 金獎 Gold medal – Challenge International du Vin – Bourg et Blaye 2015 銀獎 Silver… Read More »