酒莊 Winery: La Tour de Gatigne 產區 Wine Region: 法國塞文山脈 IGP Cévennes, France 葡萄品種 Grape variety: 100% Merlot 陳年潛力 Cellar: 2-5 年/years (2025-2028) 酒度 Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: – 深色莓果、肉荳蔻、黑胡椒香味 – 深色漿果、泥土的味道，細膩柔和單寧，收結悠長 – 食物搭配：紅肉，白肉，芝士。 – Scents of dark berries, nutmeg and black pepper. – Flavors of dark berries and earthy along with delicate and soft… Read More »

酒莊 Winery: Moillard-Grivot 產區 Wine Region: 法國布根地夏隆內丘 Côte Chalonnaise, Bourgogne, France 稱號 Designation: Rully 1er Cru “Meix Cadot” 葡萄品種 Grape Variety: 100% 霞多麗 Chardonnay 陳年潛力 Cellar: 2-7 年/years (2025-2030) 酒度 Alcohol: 13.5% 釀造工藝 Vinification: MOILLARD是勃根地酒區的著名酒莊早於1850成立，釀造傳統及高品質的勃根地葡萄酒。人手採摘。 傳統釀造。 在橡木桶中發酵及陳釀14個月，30% 新橡木桶。 定期攪拌以獲得深度 和復雜及性。 BURGUNDY since 1850.. The village of Rully is situated in the Côtes Châlonnaise North West of… Read More »

酒莊 Winery: Moillard-Grivot 產區 Wine Region: 法國布根地尼伊丘區Côtes de Nuits, Bourgogne, France 稱號 Designation : Vosne-Romanée Premier Cru Aux Brulées 葡萄品種 Grape Variety: 100% 黑皮諾 Pinot Noir 陳年潛力 Cellar: 7-15 年/years (2025-2033) 酒度Alcohol: 13.5% 釀造工藝 Vinification: MOILLARD是勃根地酒區的著名酒莊早於1850成立，釀造傳統及高品質的勃根地葡萄酒。酒莊一直以人手採擇及釀造葡萄酒。在法國橡木桶中陳釀8-16個月。 50%是新橡木桶 MOILLARD, A BIG NAME IN BURGUNDY since 1850. Located in the heart of Côte de Nuits, offers traditional signature… Read More »

酒莊 Winery: Chateau Duhart Milon 都夏美隆酒莊 Fourth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克 AOC Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 67%赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 33%梅洛 Merlot, 陳年潛力 Cellar: 4-19 年/years (2020-2035) 酒度 Alcohol: 13% 評分 Ratings: – James Suckling 95 – Decanter.com 94 – Wine Advocate 93 品酒筆記 Tasting Notes: – 在法國橡木桶中陳釀（50% 新橡木桶） – 帶有紫色和黑色的閃光 –… Read More »

戈多杜卡普城堡红葡萄酒2016 Chateau Godeau Ducarpe 2016 * 96 points by Robert Parker Wine Advocate * 91points by James Suckling * VIVINO 4.1 酒庄：戈多杜卡普城堡 Chateau Godeau Ducarpe 年份：2016 产区：圣爱美隆产区，法国 等级：特级园 Grand Cru 葡萄品种：90%梅洛，10%品丽珠 90%Merlot, 10%Cabernet Franc 酒精度：14%vol 产量：年产仅12000瓶，人工分拣。橡木桶中陈年12个月以上。 包装：木箱 品酒笔记： 甜美是这款酒的第一印象， 杯中散发出来的是李子，黑加仑浓郁的果香，巧克力的甜美，随之而来的是一些烟草，皮革的成熟香气。在口中首先是成熟多汁的黑色水果，中等的酒体，酸度活泼，单宁精致细腻，集中而轻盈，有一丝轻凉感，余味是黑果与香料交织的巧克力。

酒莊 Winery: Château Pichon-Longueville Baron Second Growth – Grand Cru Classé 1855 (2級莊) 產區 Wine Region: 法國波爾多波雅克 AOC, Bordeaux France 葡萄品種 Grape Varieties: 72% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 18% 梅洛 Merlot, 陳年潛力 Cellar: 6 – 35年/years (2017-2046) 酒度 Alcohol: 13% 評分 Ratings: Gilbert & Gaillard 93 James Suckling 92-93 Wine Spectator 92 品酒筆記 Tasting Notes: –… Read More »

酒莊 Winery: Château Talbo 2nd wine of Château Château Talbo (4eme Cru Classes) 產區 Wine Region: 法國波爾多聖朱利安 AOC Saint-Julien, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 57% 梅洛 Merlot, 43% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 陳年能力 Cellar: 3-18 years (2021 – 2036) 酒度 Alcohol: 14 % 評分 Ratings: Falstaff 93 James Suckling 92 Wine Spectator 90 品酒筆記 Tasting Notes:  –… Read More »

酒莊 Winery: Les Costieres de Pomerols 產區 Wine Region: 法國陶丘區 Côtes de Thau, France 葡萄品種 Grape variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2025-2027) 酒度 Alcohol: 13% 品酒筆記 Tasting Notes: – 帶菸葉，香料，辣椒等香氣。 – 酒體飽滿，收結悠長。優香的烤多士味， – 加一些可可和深色漿果配以細微的書卷味。 – In the nose notes of tobacco leaves, spices, peppers. – Full-bodied and long in the mouth. Delicious… Read More »

酒莊 Winery : 斯卡維諾莊園 SCANAVINO S.p. 產區 Region : 皮爾蒙特產區，意大利 Piemonte, Italy 葡萄品種 Grape Variety： 100%內比奧羅  100% Nebbiolo 陳年能力 Cellar: 5-8年/ years (2025-2028) 酒度 Alcohol: 14.5 % 評分及得獎 Ratings： – 1920年創立精品酒莊；產區經典酒款， – 石榴紅色帶橙色反光，細膩和輕盈， – 帶有強烈的辛辣味； 口感極度乾爽，結構良好且平衡， – 非常适合配红肉类，炖肉，野味和芝士。 – Garnet red with orange reflections. – Ethereal (Extremely delicate and light) with intense spicy notes; recalls violets. – On… Read More »

酒莊 Winery: Chateau d‘Armailhac Fifth Growth – Grand Cru Classé 1855 (5级莊) 產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克 AOC Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Varieties: 55% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 30% 梅洛 Merlot, 10% 品麗珠Cabernet Franc, 5% 小維多 Petit Verdot 陳年能力 Cellar: 4-21 years (2022-2039) 酒度 Alcohol: 14.5 % 評分 Ratings: – Jane Anson, Decanter.com 94 – James… Read More »