Chateau de Corcelles Rose d’Une Nuit 2014
產區 Wine Region: 法國薄酒萊 Beaujolais, France 葡萄品種 Grape variety: 100% 佳美 Gamay 獎項 Awards: 金獎 Gold Medal – Concours de Macon 銀獎 Silver Medal – Trophee Lyon Beaujolais Nouveau 金獎 Gold Medal – Concours International du Gamay 陳年潛力 Cellar: 1-3 年/years (2015-2017) 釀造工藝 Vinification: 創立於15世紀的古老酒莊,在1927年列入法定歷史古跡之一。共擁92公頃果園,以釀造村莊級和特級園佳釀而聞名各地。由於要得到較淺淡清雅的色澤,釀酒師需要縮短浸皮發酵過程,通常在當天深夜便結束,該款粉紅酒因而得名“夜之玫瑰”。經不銹鋼桶低溫陳釀,帶來更細緻優雅的品質。 The 15th century Chateau de Corcelles is an exceptional site… Read More »
