Category Archives: Tasting Notes

月亮山谷经典赤霞珠红葡萄酒 Moon Valley Classic Cabernet Sauvignon 年份： 2020 原产区： 智利中央山谷 葡萄品种： 赤霞珠 产品类型： 干红 酒精度： 13.5% vol 净含量： 750ml 颜色： 明亮的深红色 香味： 它有清新的果香，也有甘草和胡椒的辛辣感。 口感： 在嘴里，它圆润柔和，红色水果的味道占主导地位，是一款新鲜的、持久的葡萄酒。 品牌历史： 坐落于智利北部的沙漠，在阿塔卡玛的圣佩德罗有一个神奇的地方，住在那里的人们相信星星落在地上，变成了山谷和火山，他们对月亮举行宗教仪式，希望月亮给他们带来健康、水和丰富的植被。受这个神秘的地方启发，我们的葡萄酒正宗高雅，里面包含了新鲜的水果。

马帝龙庄园西拉干红葡萄酒 Marldlzy Shiraz * 柔顺圆熟·饱满馥郁 * 4 个月橡木桶陈酿 * 香草、太妃糖香气突出 年份： 2018 产地： 澳大利亚 产区： 南澳 类型： 干型 葡萄品种： 西拉 酒精度： 14.3% vol 规格： 750ML 酒品描述： 颜色： 呈现宝石红色。 香味： 采用澳洲特色葡萄品种西拉酿制，香气成熟宜人，散发着黑加仑和红色浆果的香气，伴随着香草气息。 口感： 入口即迸发出成熟单宁的层次感和丝丝入口的平衡结构，与樱桃、李子、巧克力的味道相得益彰。

產區 Wine Region: 法國波爾多聖愛斯臺夫 Saint-Estephe, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2015-2020) 品酒筆記 Tasting Notes: – 人手採摘，橡木桶陳釀12至18個月 – 橡木氣息主導，深紅寶石色。 李子，黑莓，櫻桃，煙草。 – 焦糖和香草風味，圓潤的口感，極佳的平衡感 – Hand picked, oak barrels ageing for 12 to 18 months – Oak style. Deep ruby colour. Plums, blackberries, cherries, tobacco. – Round mouthfeel, excellent… Read More »

產區 Wine Region: 法國波爾多波亞克 AOC Pauillac, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape Variety: 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot, 陳年能力 Cellar: 5-10 years (2018-2023) 酒度 Alcohol: 13 % 品酒筆記 Tasting Notes: – 黑果，甘草，皮革和那土黃色的法國葡萄酒。 – 中等平衡的單寧和酸度。 – 口感上有黑色水果，石墨，煙熏和淡淡的巧克力氣息，流連忘返。 – 陳年後效果更佳。 – Black fruit, licorice, leather and that earthy French wine. – Well balanced with medium plus tannins and acidity.… Read More »

產區 Wine Region: AOC Saint-Julien 葡萄品種 Grape Variety: 赤霞珠Cabernet Sauvignon, 梅洛 Merlot 陳年能力 Cellar: 5-10 years (2018-2023) 酒度 Alcohol: 13.5% 評分及得獎: Gilbert & Gaillard 88 品酒筆記 Tasting Notes: – 深色調略帶紫藍色。 鼻子散發出中等柔和的氣息，融合了核果和淡淡的橡木和煙熏味。 – 口感柔和，單寧柔和可愛。 充滿新鮮感。 – Dark hue tinged with purple-blue. Fairly racy nose combining stone fruits with a subtle oak and smoke touch. – Lovely honest… Read More »

產區 Wine Region: 法國波爾波美侯 Pomerol, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 90% 梅洛Merlot and 10% 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 4-12 年/years (2017-2025) 酒度 Alcohol: 13% 評分及得獎： The Wine Cellar: 87 酒莊簡介 About the Winery: Chateau Bonalgue以Clos Bonalgue的名字開始。 1969年名稱更改為Chateau Bonalgue。 該莊園在波美侯產區具有悠久的歷史。 最初的城堡建於1815年，當時由Rabion家族所有 Chateau Bonalgue started out life under the name of Clos Bonalgue. That name changed… Read More »

Cru Bourgeois （中級莊） Region – Saint Julien AOC Grapes – Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Tasting Notes 12 months aging in French oak barrels; medium bodied, refined tannis with notes of black cherry, plum, oak and tobacco; long, complex length 12個月法國木桶陳釀；中度酒體，丹寧順喉，帶有車厘子、黑李、橡木、煙草等氣息，收結複雜悠長

產區 Wine Region: 法國波爾多 Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety:梅洛Merlot, 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 品麗珠 Cabernet Franc 陳年潛力 Cellar: 2-8 年/years (2021-2027) 酒度 Alcohol: 13.5% 哈酒筆記 Tasting Notes: 紅寶石紅色，李子，黑加侖，櫻桃，黑醋栗等香氣，香草，巧克力，單寧酸，酒體中等，乾身，中等酸度。 Intense ruby red, aromas of plum, blackcurrant, cherry, cassis, hint of vanilla, chocolate. Dry, medium tannins, bodied and acidity.

產地 Region: 法國聖艾美隆 Saint-Emilion AOC, France 葡萄品種 Grape Variey: 梅洛 Merlot, 品麗珠 Cabernet franc 陳年潛力 Cellar: 13-16 year 品酒筆記Tasting Notes: 輕柔的酒體和果味平衡。 輕盈而花香。帶有一絲泥土及皮革的氣息。 Medium body, and the antithesis of fruity. Light and floral. Hints of Earthy, leather

马帝龙庄园西拉赤霞珠干红葡萄酒 Marldlzy Cabernet Shiraz * 柔顺圆熟·饱满馥郁 * 柔顺易饮 * 超高性价比 年份：2017 产地：澳大利亚 产区：东南澳 类型：干型 葡萄品种：西拉、赤霞珠 酒精度：13.5% vol 规格：750ML 酒品描述： 颜色 ：呈现深而明亮的宝石红色。 香味 ：馥郁的黑醋栗和李子香气，伴随着香草和烧烤橡木气息。 口感 ：圆润饱满的口感，展现出清新的甜李子和黑莓果口味，香草，烧烤橡木气息与水果味交织融合，丝滑柔顺，回味悠长。