贺兰红赤霞珠干红葡萄酒 He Lan Hong Cabernet Sauvignon * 宁夏自治区成立60周年大庆指定用酒 * 2019联合国代表餐厅指定用酒 * 90 points Silver Medal – DECANTER World Wine Awards 2019 年份： 2016 Vintage: 2016 产区： 宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区，中国 Region: NingXia Helan Mountain’s East Foothill Wine Region, China 产品类型： 干型葡萄酒 Product Type: Dry Wine 葡萄品种： 95%赤霞珠，5%马瑟兰 Grape Variety: 95% Cabernet Sauvignon, 5%Marselan 酒精度： 14.5% vol Alcohol: 14.5%… Read More »
產區 Wine Region: 意大利經典瓦波利切拉 Valpolicella Classico Superiore DOC, Italy 葡萄品種 Grape variety: 65% 科維納 Corvina, 20% 羅蒂内拉 Rondinella, 15% 科維諾尼 Corvinone 獎項 Awards: 專業推介 Commended – International Wine Challenge, UK 陳年潛力 Cellar: 2-4 年/years (2020-2022) 釀造工藝 Vinification: Cantina Valpolicella Negrar創立自1933年，是釀造精品Amorone紅酒的著名酒莊，始終堅持以傳統釀酒方式提煉最優質佳釀，售價卻非常相宜。該款Ripasso紅酒用上釀造完Amarone的酒渣進行第二次發酵，以純天然方法增加口感濃郁度及複雜度，公認為體驗傳統Amarone風味的入門之選。 Founded in 1933, Cantina Valpolicella Negrar was the first to specialise in the production of… Read More »
產區 Wine Region: 法國塞文山脈 IGP Cévennes, France 葡萄品種 Grape variety: 100% Viognier 陳年潛力 Cellar: 1-3 年/years (2021-2023) 酒度Alcohol: 13.5% 品酒筆記 Tasting Notes: – 認證的有機農業。 – 淺黃色，綠色反射。 – 散發精細，和諧白花的香氣。 – 口感優雅，濃郁的杏子味，桃子和柑橘味。 – 可作開胃酒，彧配以海鮮，甲殼類，魚，奶酪，山羊奶酪 – Certified organic farming. – Light yellow color, green reflections. – Fine, harmonious aromatic – Taste Elegant, rich, apricot notes, peach and citrus… Read More »