Monthly Archives: June 2018

La Tour Carnet 2010

Fourth Growth – Grand Cru Classé 1855 產區 Wine Region: 法國波爾多上梅多克 Haut-Medoc, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 梅洛 Merlot, 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 品麗珠 Cabernet Franc,小維鐸 Petit Verdot 評分 Rating: Wine Enthusiast 91 Robert Parker 93 陳年潛力 Cellar: 8-20 年/years(2018-2030) 品酒筆記 Tasting Notes: 波爾多老牌列級名莊之一;2010 La Tour Carnet呈現美妙成熟,濃郁的紅寶石/紫色,甘草,樟腦和一些烤麵包以及大量黑醋栗和藍莓水果果香。 酒體中等,順滑單寧,酸度良好,收結悠長。 One of the most ancient chateaux of the… Read More »

Alter Ego Palmer 2011

產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌區 France,Bordeaux,Margaux 葡萄品種 Grape variety: Cabernet, Merlot 評分 Ratings: Stephen Tanzer 88+ Wine Enthusiast 91 陳年潛力 Cellar: 5-15年/years (2016-2026) 品酒筆記 Tasting Notes: 醇厚,柔順,成熟的梅果氣。 葡萄酒已經開始成熟飲用,酒體較輕,混合的漿果果味。良好的丹寧帶有深色水果口味,悠長的收結。 Mellow, soft with ripe plum character. The wine is already open and accessible with light body and mixed berry flavours. Tannins provide a good backbone to the dark… Read More »

Scanavino Gavi di Gavi 2017

產區 Wine Region: 意大利皮埃蒙加維 Gavi di Gavi DOCG, Piemonte, Italy 葡萄品種 Grape variety: 100% 柯蒂斯 Cortese 陳年潛力 Cellar: 1-3 年/years (2018-2030) 釀造工藝 Vinification: Scanavino是成立自1920年代的家庭式精品酒莊,近百年的傳統釀造工藝起源於產區中心優質果園,為該地區釀酒業帶來深遠影響。大量優秀釀酒師相繼加入酒莊團隊,負責監督各釀造工序,令酒款品質不斷提升,共同打造真正出色的氣泡酒及餐酒。 Scanavino is a family winery established in the 1920’s, their wine-growing tradition has strong, deep roots in the Langhe and Roero areas. This historic brand of still and sparkling wines were… Read More »