Second Wine of Chateau D’Angludet, Cru Bourgeois Exceptionnel 產區 Wine Region: 法國波爾多瑪歌區 Margaux, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 55% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon, 35% 梅洛 Merlot, 10% 小維鐸 Petit Verdot 評分 Ratings: Jean-Marc Quarin 92 Tim Atkin 91 James Suckling 90 陳年潛力 Cellar: 4-10 年/years (2015-2021) 釀造工藝 Vinification: 來自波爾多9大特等中級莊之一，酒莊D’Angludet的人氣副牌酒款，與瑪歌區另一列級名莊帕瑪莊同屬Sichel家族管理。該酒莊以釀造優質而具物值的佳釀著稱，出色品質可看齊傳統列級名莊出品。18個月法國橡木桶陳釀後，不經隔渣處理入瓶以保留最天然口味，展現圓潤、均衡的產區經典風格。 Second Wine of Chateau D’Angludet, one of… Read More »

Second Wine of Chateau Guiraud, Sauternes Premier Grand Cru 產區 Wine Region: 法國波爾多蘇玳區 Sauternes, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 65% 賽美蓉 Semillon, 35% 長相思 Sauvignon Blanc 陳年潛力 Cellar: 3-8 年/years (2015-2020) 釀造工藝 Vinification: 芝路酒莊星級二軍酒，較柔和、女性化的酒風。權威有機認證，全人手收割最優質果實，以正莊酒相同的嚴格標準精心釀造，展現相似的出色品質。長達24個月的酒窖蘊藏期，最後混兌酒液分別來自恆溫不銹鋼桶及法國橡木桶，保持獨特清新感及礦物氣息，細緻優雅的甜美感受。 Second wine made by Chateau Guiraud, a direct association with the grand vin, evoking a light, feminine wine. Certified organic and… Read More »

Sauternes Premier Grand Cru 產區 Wine Region:   法國波爾多蘇玳區 Sauternes, Bordeaux, France 葡萄品種 Grape variety: 70% 長相思 Sauvignon Blanc, 30% 賽美蓉 Semillon 評分 Ratings: Robert Parker 91 Wine Spectator 92 陳年潛力 Cellar: 1-4 年/years (2015-2018) 釀造工藝 Vinification: 來自波爾多芝路酒莊，位列蘇玳區特級名莊之一；人氣乾白出品，波爾多白酒指標性佳釀；自權威有機釀造認證，9個月法國橡木桶蘊藏帶來更細緻豐富的品質。 Made by Château Guiraud, known and loved for its Premier Grand Cru Sauternes, Château Guiraud displays another… Read More »

巨步塔拉福特莎当妮白葡萄酒 Giant Steps Tarraford Vineyard Chardonnay * 97 points – James Halliday * 94 points – Mike Bennie, The Wine Front * 92 points – Joshua Greene, Wine & Spirits * 92+ – By Robert Parker * Silver Medal – 2015 Royal Queensland Wine Show 年份： 2014 Vintage: 2014 产区： 亚拉河谷，维多利亚，澳大利亚 Region: Yarra Valley, Victoria,… Read More »

巨步艾坡杰克黑比诺红葡萄酒 Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir * 95 points – James Halliday * 93 points – Huon Hooke, Gourmet Traveller Wine * 92 points – Mike Bennie, The Wine Front * 2015 VIC100 Awardee * Silver Medal – Royal Queensland Wine Show 年份： 2014 Vintage: 2014 产区： 亚拉河谷，维多利亚，澳大利亚 Region: Yarra Valley, Victoria, Australia 颜色：… Read More »

巨步哈利蒙斯特红葡萄酒 Giant Steps Harry’s Monster * 96 points – James Halliday Wine Companion 2016 * 91+ points – Lisa Perotti-Brown *91+ – By Robert Parker * Gold Medal – 2014 Royal Melbourne Wine Awards 年份： 2013 Vintage: 2013 产区： 亚拉河谷，维多利亚，澳大利亚 Region: Yarra Valley, Victoria, Australia 颜色： 明亮的深红色 Colour: Vibrant Deep Red 香味： 红苺，紫罗兰，一点草本和坚果、摩卡。 Aroma: Red… Read More »

旁观者莎当妮白葡萄酒 Innocent Bystander Chardonnay * 94 points – James Halliday 年份： 2014 Vintage: 2014 产区： 亚拉河谷，维多利亚，澳大利亚 Region: Yarra Valley, Victoria, Australia 颜色： 明亮的金黄色 Colour: White Gold 香味： 白桃，柑桔皮，葡萄柚，还带有一点轻微的姜味。 Aroma: Freshly cut white peach, orange zest, grapefruit pith with hints of fresh ginger. Notes of candle wax. 口感： 带有核果的味道，葡萄柚和八角茴香。入口时清爽紧凑，结尾时余韵留长。 Palate: Stone fruit, grapefruit and star anise.… Read More »

旁观者黑比诺红葡萄酒 Innocent Bystander Pinot Noir * 91 points – James Halliday 年份： 2013 Vintage: 2013 产区： 亚拉河谷，维多利亚，澳大利亚 Region: Yarra Valley, Victoria, Australia 颜色： 充满活力的宝石红色 Colour: Vibrant Ruby Red 香味： 樱桃、金巴利、覆盆子、小茴香。还带有一点佛手柑查香气以及橙子皮香 Aroma: Cherries, campari, raspberries, fennel seeds. Hints of bergamot tea and orange zest. 口感： 新鲜，成熟覆盆子，以及甜菜根的泥土气息，伴随丝柔般的丹宁使感觉很平平易近人，但复杂多样的层次意味着还会有更多的发展。 Palate: Fresh, ripe raspberries (from the farmers market, not the… Read More »

旁观者莫斯卡托葡萄汽酒(275ml) Innocent Bystander Moscato (275ml) * 90 points – James Halliday 产区： 维多利亚，澳大利亚 Region:  Victoria, Australia 颜色： 明亮的粉红色 Colour:  Bright neon pink 香味： 棉花糖般的香气带有丝丝的黑加仑。麝香，橡皮糖和柑橘皮。 Aroma:  Intense fairy floss and blackcurrant. Musk, Turkish delight and mandarin peel. 口感： 浓厚的味道与酸度完美的结合。酒中的气泡同时赋予了口腔澎湃激爽。 Palate: Rich in flavour yet refined by a cleansing natural acidity. The spritzy dissolved carbon dioxide also leaves the palate refreshed. 搭配食物： 新鲜的梅果和忌廉蛋糕。橙味和柠檬可丽饼。蓝芝士配新鲜梨子。… Read More »

產區 Wine Region:  澳洲瑪格麗特河 Margeret River, Australia 葡萄品種 Grape variety:   100% 霞多麗 Chardonnay 評分 Rating:  James Halliday 93 陳年潛力 Cellar:  3 -8 年/years (2016-2021) 釀造工藝 Vinification: 創立於1984年的西澳明星酒莊。這款暢銷紅酒帶來霞多麗最純淨、經典的風格，12個月的木桶陳釀帶來複雜、有層次的口感。 Arlewood has been a Margaret River wine producer since its beginnings in Wilyabrup in 1984. This Chardonnay is matured in French oak for 12 months, the oak cradles the… Read More »